Laktik asit

Laktik asit, fiziksel aktivite sırasında başta kas dokusu olmak üzere vücudun tüm dokularında oluşan asiklik serinin sınırlayıcı bir monoasitidir. Metabolizmanın önemli bir bileşenidir ve enerji metabolizmasında önemli bir rol oynar.

Laktik asit, hücrelerde glikoz ve diğer karbonhidratların anaerobik parçalanması sonucu oluşur. Bu süreç, laktik asidin laktat şeklinde biriktiği kaslarda meydana gelir. Fiziksel aktivite sırasında laktik asit kana salınır ve onu enerji kaynağı olarak kullanan hücrelere aktarılır.

Ayrıca laktik asit vücuttaki asit-baz dengesinin düzenlenmesinde önemli rol oynar. Normal asit-baz parametrelerinin korunmasına yardımcı olan piruvik asit ve daha sonra glikoza dönüştürülebilir.

Bununla birlikte, kanda çok fazla laktik asit bulunması, laktik asidin aşırı birikmeye başladığı bir durum olan laktik asidozun gelişmesine yol açabilir. Bu, uzun süreli egzersiz veya diyabet ya da böbrek yetmezliği gibi belirli tıbbi durumlarla ortaya çıkabilir.

Genel olarak laktik asit, vücudun enerji ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynayan önemli bir metabolittir. Ancak aşırı birikimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden vücuttaki laktik asit dengesinin korunması ve seviyesinin kontrol edilmesi önemlidir.

Laktik asit, laktozun aeril parçalanmasının bir ürünü olan, sabunlaşmayan maddeler grubundan doymuş bir karboksilik asittir. Biyolojik olarak aktif metabolitlerin sistemini ifade eder. Hem hayvan hem de bitki organizmalarının hücrelerinde doğal olarak bulunur. Memeli vücudunda esas olarak kas dokusu ile temsil edilir; ayrıca doku hücrelerinin glikojeni tarafından aktif olarak kullanılır ve trehaloz formunda depolanır. İçeriği gerçekleştirilen işlevlerle ve özellikle glikojenoliz olmak üzere metabolizmanın düzeyiyle ilgilidir. Laktik asit salınımı sadece işleyiş sırasında değil aynı zamanda doku iyileşmesi sırasında enzimlerin yok edilmesi aşamasında da meydana gelir. Farklı hücresel yapılardaki asit içeriği değişiklik gösterir: en yüksek konsantrasyon kalp, hipotalamus, karaciğer, böbrek dokusu ve iskelet kaslarında görülür.