Maitohappo

Maitohappo on asyklisen sarjan rajoittava monohappo, jota muodostuu kehon kaikissa kudoksissa, erityisesti lihaskudoksessa fyysisen toiminnan aikana. Se on tärkeä osa aineenvaihduntaa ja sillä on tärkeä rooli energia-aineenvaihdunnassa.

Maitohappoa muodostuu glukoosin ja muiden hiilihydraattien anaerobisen hajoamisen seurauksena soluissa. Tämä prosessi tapahtuu lihaksissa, joissa maitohappo kerääntyy laktaatin muodossa. Fyysisen toiminnan aikana maitohappoa vapautuu vereen ja siirtyy soluihin, jotka käyttävät sitä energianlähteenä.

Lisäksi maitohapolla on tärkeä rooli kehon happo-emästasapainon säätelyssä. Se voidaan muuttaa palorypälehapoksi ja sitten glukoosiksi, mikä auttaa ylläpitämään normaaleja happo-emäsparametreja.

Liiallinen maitohappopitoisuus veressä voi kuitenkin johtaa maitohappoasidoosin kehittymiseen, tilaan, jossa maitohappoa alkaa kertyä liikaa. Tämä voi tapahtua pitkäaikaisen harjoituksen tai tietyn sairauden, kuten diabeteksen tai munuaisten vajaatoiminnan, yhteydessä.

Kaiken kaikkiaan maitohappo on tärkeä metaboliitti, jolla on tärkeä rooli kehon energiatarpeiden tyydyttämisessä. Sen liiallinen kerääntyminen voi kuitenkin johtaa vakaviin terveysongelmiin, joten on tärkeää ylläpitää tasapainoa ja kontrolloida kehon maitohappotasoa.

Maitohappo on tyydyttynyt karboksyylihappo saippuoitumattomien aineiden joukosta, laktoosin aeryylihajoamisen tuote. Viittaa biologisesti aktiivisten metaboliittien järjestelmään. Sisältyy luonnollisesti sekä eläin- että kasviorganismien soluissa. Nisäkkään kehossa sitä edustaa pääasiassa lihaskudos; kudossolujen glykogeeni käyttää sitä myös aktiivisesti ja varastoi sitä trehaloosin muodossa. Sen sisältö liittyy suoritettaviin toimintoihin ja aineenvaihdunnan, erityisesti glykogenolyysin, tasoon. Maitohapon vapautuminen ei tapahdu vain toiminnan aikana, vaan myös entsyymien tuhoutumisvaiheessa kudosten paranemisen aikana. Happopitoisuus eri solurakenteissa vaihtelee: suurin pitoisuus havaitaan sydämessä, hypotalamuksessa, maksassa, munuaiskudoksessa ja luustolihaksissa.