乳酸は非環式系列の制限一酸であり、身体のすべての組織、特に身体活動中の筋肉組織で形成されます。それは代謝の重要な要素であり、エネルギー代謝において重要な役割を果たします。
乳酸は、細胞内のグルコースおよびその他の炭水化物の嫌気性分解の結果として形成されます。このプロセスは筋肉内で起こり、そこで乳酸が乳酸塩の形で蓄積します。身体活動中に、乳酸が血中に放出され、乳酸をエネルギー源として使用する細胞に転送されます。
さらに、乳酸は体内の酸塩基バランスの調節に重要な役割を果たします。それはピルビン酸に変換され、その後グルコースに変換され、通常の酸塩基パラメーターの維持に役立ちます。
しかし、血液中の乳酸が多すぎると、乳酸が過剰に蓄積し始める乳酸アシドーシスの発症につながる可能性があります。これは、長時間の運動や、糖尿病や腎不全などの特定の病状によって発生する可能性があります。
全体として、乳酸は体のエネルギー需要を満たす上で重要な役割を果たす重要な代謝産物です。しかし、過剰に蓄積すると深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があるため、体内の乳酸のバランスを維持し、レベルを制御することが重要です。
乳酸は、不けん化性物質のグループに属する飽和カルボン酸であり、乳糖のアリール分解の生成物です。生物学的に活性な代謝産物のシステムを指します。動物と植物の両方の細胞に天然に含まれています。哺乳動物の体内では、主に筋肉組織に代表されますが、組織細胞のグリコーゲンによってトレハロースの形で積極的に使用され、貯蔵されます。その内容は、実行される機能と代謝、特にグリコーゲン分解のレベルに関連しています。乳酸の放出は、機能中だけでなく、組織治癒中の酵素の破壊段階でも発生します。細胞構造ごとに酸の含有量は異なります。最も高い濃度は心臓、視床下部、肝臓、腎臓組織、骨格筋で観察されます。