Αντίδραση Jaffe

Αντίδραση Jaffe

Συνώνυμα: τεστ σαφρανίνης; Τεστ McLecalin.

Μια μέθοδος για την ανίχνευση του σακχάρου στα ούρα που βασίζεται στην αρχή της αντίδρασης των πολυσακχαριτών με το μαύρο Σουδάν (διαστάση). Ούρα σε δοκιμαστικό σωλήνα κορεσμένο με θειικό οξύ (για την αποφυγή ενζυματικής αντίδρασης), μετά 10 ml απρωτικού μαζεΐνης και θερμαίνονται. Εάν υπάρχουν υδατάνθρακες στο δείγμα, θα σχηματιστεί ένα κόκκινο ίζημα μετά από 20 λεπτά. Προσθέστε 5 σταγόνες υδατικού διαλύματος 50% στο ίζημα