Jaffe Reaksiyonu

Jaffe Reaksiyonu

Eşanlamlılar: safranin testi; McLecalin'in testi.

Polisakkaritlerin siyah Sudan (diastaz) ile reaksiyonu prensibine dayanan idrarda şekeri tespit etmek için bir yöntem. İdrar, sülfürik asitle doyurulmuş bir test tüpüne (enzimatik reaksiyonu önlemek için), ardından 10 ml aprotik labirent eklenir ve ısıtılır. Numunede karbonhidrat varsa 20 dakika sonra kırmızı bir çökelti oluşacaktır. Tortuya 5 damla %50 sulu çözelti ekleyin