Jaffe reakció

Jaffe reakció

Szinonimák: szafranin teszt; McLecalin tesztje.

A vizeletben lévő cukor kimutatására szolgáló módszer a poliszacharidok és a fekete Szudán (diasztáz) reakciójának elvén. Vizeletet egy kénsavval telített kémcsőbe (az enzimes reakció megelőzése érdekében), majd 10 ml aprotikus labirintusot és melegítjük. Ha szénhidrát van a mintában, 20 perc múlva vörös csapadék képződik. Adjunk hozzá 5 csepp 50%-os vizes oldatot az üledékhez