Desde la lejana época soviética, los culturistas han estado buscando formas de consumir proteínas y proteínas de forma ilimitada. En este sentido, consumieron todo lo que pudieron conseguir: huevos en polvo, papillas y leche entera en polvo. A menudo esto se debía a la disponibilidad limitada en nuestras tiendas. productos alimenticios especializados y escasez mezclas de proteínas. No se ha prestado suficiente atención a los productos proteicos naturales que proporcionan un buen aumento de masa durante el entrenamiento con pesas.
De toda esta diversidad de preferencias, opiniones y hábitos, hasta el día de hoy sólo han sobrevivido los desacuerdos en cuanto al consumo de alimentos. leche en polvo tan real fuente de proteína. Veamos el panorama real del uso de leche en polvo y su efectividad y utilidad para hacer ejercicio y aumentar la masa muscular.
Naturalmente, nuestro artículo trata sobre la leche en polvo normal legalizada y no sobre otra falsificación de una fábrica "falsa" en la región de Moscú. Entonces, la leche en polvo no es más que la misma leche, pero privada de humedad y agua como resultado de la evaporación tecnológica. Los componentes restantes deben ser idénticos tanto en la leche de vaca en polvo como en la normal. Sin embargo, la proporción de micronutrientes y macronutrientes ciertamente se altera durante este proceso, es decir, Cuando se deshidrata, su porcentaje cambia.
100 gramos de leche entera en polvo contienen:
- 25-27 gramos de proteína
- 25-27 gramos de grasa animal
- 35-37 gramos de carbohidratos
- 35 gramos de monosacáridos y disacáridos.
Cabe señalar que la leche entera en polvo es un producto bastante graso nutrición, sin fijarnos en el alto porcentaje de proteína láctea que contiene. Debes saber que la leche en polvo contiene grasas de origen animal, se clasifican como saturadas. Por lo tanto, el consumo ilimitado de leche en polvo tiene muchas consecuencias, porque el consumo de dichas grasas requiere límites adecuados dentro de las necesidades del cuerpo, y nada más. No permita un aumento en el consumo de grasas saturadas como resultado de una ingesta inadecuada de leche en polvo, ya que esto provocará un desequilibrio en el equilibrio nutricional del organismo, lo que a su vez puede provocar un fallo en los procesos metabólicos y la formación de depósitos de grasa. Entonces no abuses Con este producto, como siempre, mantén el equilibrio y mide la cantidad de leche en polvo.
Leche en polvo en culturismo. Lista de microelementos útiles. |
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calcio | El calcio en nuestro cuerpo es responsable de la formación del esqueleto humano, afecta el curso de la coagulación sanguínea y el intercambio de agua en el cuerpo. Este mineral es fundamental para las contracciones musculares, regula la secreción de hormonas y tiene propiedades antiinflamatorias. |
potasio | El potasio en el cuerpo humano es responsable de normalizar el funcionamiento rítmico del corazón y coordinar el equilibrio hídrico en el cuerpo humano. |
sodio | Sin sodio en el cuerpo humano, el equilibrio normal de líquidos en el cuerpo humano es imposible. En forma de diversas sales, el sodio está presente en la sangre y en los jugos digestivos. |
magnesio | El magnesio en el cuerpo humano es indispensable para regular el equilibrio entre los tejidos musculares y nerviosos, y también participa en la síntesis de proteínas. |
hierro | El hierro en el cuerpo humano es un constructor de hemoglobina. El hierro afecta al sistema inmunológico y juega un papel importante en el proceso de producción de energía en el tejido muscular y en el metabolismo del colesterol. |
fósforo | El fósforo en el cuerpo humano es necesario para el funcionamiento normal del músculo cardíaco, el sistema nervioso y otros... |
zinc | El zinc en el cuerpo humano es responsable del funcionamiento de algunas hormonas sexuales, la glándula pituitaria, así como de las glándulas suprarrenales y el páncreas. Aumenta la inmunidad y favorece la formación de hemoglobina y glóbulos rojos. |
De la tabla anterior queda claro que (la leche en polvo) puede servir como un excelentefuente todos estos microelementos durante el entrenamiento intenso de los culturistas. Además, la leche en polvo también contiene vitaminas, como A, E, B1, B2, B9, PP. Este es sin duda un argumento positivo a favor de este producto, especialmente teniendo en cuenta su larga vida útil y su extrema portabilidad.
Cabe mencionar la proteína de la leche en polvo. Junto con la leche natural, el producto seco contiene aproximadamente un 20%. proteína de suero y alrededor del 80% de proteína caseína. Este contenido provoca una indigestión de los alimentos por parte del estómago en momentos en los que se necesita una rápida saturación de aminoácidos, por ejemplo, por la mañana o después del entrenamiento. Y consumir leche en polvo por la noche antes de acostarse como fuente de proteína caseína y creatina es perjudicial por su alto porcentaje de grasa. Una posible opción para consumir leche en polvo es simplemente buscarla con bajo contenido de grasa 5-15%, y en ningún caso confundirla con nata seca con un contenido de grasa del 50 por ciento o incluso más.
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