Mleko w proszku w kulturystyce

Od odległych czasów radzieckich kulturyści szukali sposobów na nieograniczone spożywanie białka i białka. W związku z tym spożywali wszystko, co mogli zdobyć: jajka w proszku, żywność dla niemowląt i pełne mleko w proszku. Często wynikało to z ograniczonej dostępności w naszych sklepach. specjalistyczne produkty spożywcze i niedobór mieszaniny białek. Za mało uwagi poświęcono naturalnym produktom białkowym zapewniającym dobry przyrost masy podczas treningu siłowego.

Z całej tej różnorodności preferencji, opinii i nawyków do dziś przetrwały jedynie spory dotyczące spożycia żywności. mleko w proszku jako prawdziwy źródło białka. Spójrzmy na prawdziwy obraz stosowania mleka w proszku oraz jego skuteczność i przydatność w ćwiczeniach i zwiększaniu masy mięśniowej.

Oczywiście w naszym artykule omawiamy zwykłe zalegalizowane mleko w proszku, a nie kolejną podróbkę z „fałszywej” fabryki w obwodzie moskiewskim. Zatem mleko w proszku to nic innego jak to samo mleko, tyle że pozbawione wilgoci i wody w wyniku odparowania technologicznego. Pozostałe składniki powinny być identyczne zarówno w mleku krowim suchym, jak i zwykłym. Jednak w trakcie tego procesu z pewnością zostaje zachwiana proporcja mikroelementów i makroelementów, tj. Po odwodnieniu zmienia się ich procent.

100 gramów pełnego mleka w proszku zawiera:

1. 25-27 gramów białka
2. 25-27 gramów tłuszczu zwierzęcego
3. 35-37 gramów węglowodanów
4. 35 gramów monosacharydów i disacharydów.

Można zauważyć, że pełne mleko w proszku jest dość tłusty produkt żywieniu, nie patrząc na wysoki procent zawartości białka mleka. Trzeba wiedzieć, że mleko w proszku zawiera tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, zalicza się je do tłuszczów nasyconych. Dlatego nieograniczone spożywanie mleka w proszku jest obarczone konsekwencjami, gdyż spożycie takich tłuszczów wymaga odpowiednich limitów w ramach potrzeb organizmu i nic więcej. Nie należy dopuszczać do zwiększania spożycia tłuszczów nasyconych na skutek niewłaściwego spożycia mleka w proszku, gdyż doprowadzi to do zachwiania równowagi bilansu odżywczego w organizmie, co z kolei może skutkować zaburzeniem procesów metabolicznych i powstawaniem złogi tłuszczu. Więc nie nadużywaj Z tym produktem jak zawsze zachowaj równowagę i odmierz ilość mleka w proszku.

Z powyższej tabeli jasno wynika, że ​​(mleko w proszku) może służyć jako doskonałeźródło wszystkie te mikroelementy podczas ciężkich treningów kulturystów. Ponadto mleko w proszku zawiera również witaminy, takie jak A, E, B1, B2, B9, PP. Jest to z pewnością pozytywny argument na korzyść tego produktu, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego długi okres przydatności do spożycia i wyjątkową przenośność.

Należy wspomnieć o białku mleka w proszku. Oprócz zwykłego mleka, suchy produkt zawiera około 20% białko serwatkowe i około 80% białka kazeinowego. Zawartość ta powoduje niestrawność pokarmu przez żołądek w momentach, gdy konieczne jest szybkie nasycenie aminokwasami, np. rano lub po treningu. Natomiast spożywanie mleka w proszku wieczorem przed snem jako źródła białka kazeinowego i kreatyny jest szkodliwe ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Możliwą opcją spożycia mleka w proszku jest po prostu jego poszukiwanie o niskiej zawartości tłuszczu 5-15% i w żadnym wypadku nie mylić z suchą śmietaną o zawartości tłuszczu 50 procent lub nawet więcej!