从遥远的苏联时代开始,健美运动员就一直在寻找无限消耗蛋白质和蛋白质的方法。在这方面,他们吃掉了一切能得到的东西:蛋粉、婴儿食品和全脂奶粉。这通常是由于我们商店的供应有限。 专门食品 和短缺 蛋白质混合物。对于在举重训练期间提供良好增肌效果的天然蛋白质产品还没有给予足够的重视。
在所有这些不同的偏好、观点和习惯中,只有关于食物消费的分歧至今仍然存在。 牛奶粉 真实的 蛋白质来源。让我们来看看使用奶粉的真实情况以及它对于锻炼和增加肌肉质量的有效性和用处。
当然,我们的文章讨论的是正常的合法奶粉,而不是来自莫斯科地区“假”工厂的另一种假奶粉。因此,奶粉只不过是同样的牛奶,只是由于技术蒸发而失去了水分和水分。干奶和普通牛奶中的其余成分应该相同。然而,在此过程中,微量营养素和大量营养素的比例肯定会被破坏,即当脱水时,它们的百分比会发生变化。
100克全脂奶粉含有:
- 25-27克蛋白质
- 25-27克动物脂肪
- 35-37克碳水化合物
- 35克单糖和二糖。
值得注意的是,全脂奶粉是 相当脂肪的产品 营养,而不看其中牛奶蛋白含量的高比例。您需要知道奶粉中含有动物来源的脂肪,它们被归类为饱和脂肪。因此,无限制地食用奶粉会带来很多后果,因为这种脂肪的消耗需要在身体需要的范围内有足够的限度,仅此而已。切勿因奶粉摄入不当而增加饱和脂肪的摄入量,这会导致体内营养平衡失衡,进而导致代谢过程失败,形成脂肪。脂肪沉积。所以 不要滥用 使用本产品,一如既往地保持平衡并测量奶粉的量。
健美运动中的奶粉。有用的微量元素列表。 |
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钙 | 我们体内的钙负责人体骨骼的形成,影响体内血液凝固和水交换的过程。这种矿物质对于肌肉收缩至关重要,它调节激素的分泌并具有抗炎特性。 |
钾 | 人体内的钾负责使心脏的节律功能正常化并协调人体内的水平衡。 |
钠 | 人体内如果没有钠,人体内液体的正常平衡就不可能实现。钠以各种盐的形式存在于血液和消化液中。 |
镁 | 人体中的镁对于调节肌肉和神经组织之间的平衡是不可缺少的,并且还参与蛋白质的合成。 |
铁 | 人体内的铁是血红蛋白的构建者。铁影响免疫系统,并在肌肉组织和胆固醇代谢的能量产生过程中发挥重要作用。 |
磷 | 人体内的磷是心肌、神经系统和其他系统正常运作所必需的...... |
锌 | 人体内的锌负责某些性激素、脑下垂体、肾上腺和胰腺的功能。提高免疫力并促进血红蛋白和红细胞的形成。 |
从上表可以看出,它(奶粉)可以作为一种极好的来源 健美运动员进行高强度训练时会摄入所有这些微量元素。此外,奶粉中还含有 维生素,如A、E、B1、B2、B9、PP。这无疑是支持该产品的积极论据,特别是考虑到其较长的保质期和极高的便携性。
不得不提的是奶粉中的蛋白质。与纯牛奶一起,干品中含有约 20% 乳清蛋白 和约80%的酪蛋白。当需要氨基酸快速饱和时,例如早上或训练后,这种含量会导致胃消化食物不良。晚上睡前饮用奶粉作为酪蛋白和肌酸的来源是有害的,因为其脂肪含量很高。食用奶粉的一个可能选择就是寻找它 脂肪含量低 5-15%,在任何情况下都不要将其与脂肪含量为 50% 甚至更多的干奶油混淆!
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