Queso y pizza en la dieta de un culturista.

Si se toma a cien personas (tanto mujeres como hombres), más de la mitad de ellos comenzaron a hacer fitness o culturismo debido a problemas de peso (tanto bajo como sobrepeso). Algunos comenzaron a perder peso obstinadamente, a contar el contenido calórico de los alimentos y a no bajarse del equipo cardiovascular, otros comenzaron a comer intensamente y a tratar de levantar la mayor cantidad de peso posible... Como resultado, pocos del grupo de cien personas logran el resultado deseado. ¿Cuáles son los errores típicos?

Cualquier persona que practique deportes activos debe aprender dos verdades: una nutrición adecuada y saludable y un entrenamiento racional.

Deportes y nutrición.

En cuanto al entrenamiento, aquí debes entender claramente lo que quieres lograr: un hermoso relieve o músculos grandes, de aquí se puede concluir si es necesario el llamado "secado" o no. El secado es una reducción de la cantidad de carbohidratos a cincuenta gramos por día. Es decir, se come lo mismo que en una etapa normal de la vida (pero correctamente): verduras, carnes hervidas, guisadas, pescado, frutas, cereales, etc., pero cuidando que la cifra de consumo diario de hidratos de carbono no coincida. superar los cincuenta años. El "secado" suele durar de un mes a tres. Durante este período, necesitarás reorganizar ligeramente tus entrenamientos para no sobrecargar el cuerpo (los carbohidratos son combustible, que debería ser suficiente tanto para el trabajo/estudio como para el deporte). No levante pesas que sean demasiado pesadas para usted y no caliente con un equipo cardiovascular antes del entrenamiento de fuerza. Si haces algún ejercicio de piernas haz sentadillas, de pecho, haz flexiones, etc. (Por cierto, este calentamiento siempre debe realizarse, no solo durante el "secado").

Si no necesita perder grasa subcutánea, reorganice su dieta para que su cuerpo reciba todas las vitaminas y minerales necesarios de los alimentos que ingiere. Para hacer esto, no es necesario renunciar a varios tipos de delicias, solo hay que mirarlas "con lupa" para ver su contenido calórico.

Tomemos la comida favorita de todos: la pizza. Todo el mundo está acostumbrado a que la pizza sea un plato bastante rico en calorías y absolutamente inútil. Pero esto está lejos de ser cierto. Todo el contenido calórico de la pizza está contenido en su pan plano, que en Rusia se prepara con harina de trigo de primera calidad. Sin embargo, si la reemplazas por harina integral, inmediatamente se restan la mitad de las calorías de tu comida. Lo siguiente es el relleno. Elegimos únicamente productos saludables y de alta calidad: tomates, aceitunas, albahaca y, por supuesto, un ingrediente imprescindible en cualquier tipo de pizza: el queso. ¿Alguna vez te has preguntado cuánto beneficio tiene este producto?

La utilidad del queso y comparación de sus variedades.

Las principales sustancias beneficiosas contenidas en los quesos son el fósforo, el magnesio, el calcio y las vitaminas B. Y si nos fijamos en la composición general del queso, podemos concluir que es simplemente un producto alimenticio necesario para cualquier deportista. Cien gramos de queso contienen hasta setecientos miligramos de sales minerales y veinte por ciento de proteína (sin el cual, quiero recordarles, los músculos no pueden crecer). Actualmente conocemos una gran cantidad de quesos, de diferentes sabores, olores y formas. Cada uno puede elegir fácilmente algo por sí mismo: los que aumentan de peso elegirán quesos ricos en calorías y los que quieran perder algunos kilogramos darán preferencia a las variedades bajas en calorías.

Cada variedad se diferencia de la otra en algunas propiedades beneficiosas. Por ejemplo, el queso azul tiene un efecto positivo sobre la función intestinal, y los quesos Gouda, Epoisse y Emmental son superiores a sus "hermanos" en términos de contenido de calcio. El queso tofu tiene un alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. Los quesos suizos y holandeses más famosos ayudan a prevenir las caries y problemas bucales similares. Y para aquellos que cuidan especialmente su figura, existen quesos Adyghe con bajo contenido en grasas.

Como ves, la comida de un culturista no tiene por qué ser estricta, sobria e insípida. Con el enfoque correcto, a veces un culturista puede disfrutar de todos los placeres de la vida cotidiana, y especialmente de un plato tan sabroso y querido como la pizza...