Kaas en pizza in het dieet van een bodybuilder.

Neem je honderd mensen (zowel vrouwen als mannen), dan is ruim de helft van hen begonnen met fitness of bodybuilding vanwege gewichtsproblemen (zowel ondergewicht als overgewicht). Sommigen begonnen koppig af te vallen, het caloriegehalte van voedsel te tellen en niet van de cardioapparatuur af te komen, anderen begonnen intens te eten en probeerden zoveel mogelijk gewicht te tillen... Als gevolg hiervan bereiken maar weinigen van de groep van honderd mensen het gewenste resultaat. Wat zijn de typische fouten?

Iedereen die betrokken is bij actieve sporten moet twee waarheden leren: goede, gezonde voeding en rationele training.

Sport en voeding.

Wat training betreft, hier moet je duidelijk begrijpen wat je wilt bereiken: mooi reliëf of grote spieren, hieruit kan worden geconcludeerd of je het zogenaamde "drogen" nodig hebt of niet. Drogen is een vermindering van de hoeveelheid koolhydraten tot vijftig gram per dag. Met andere woorden, je eet hetzelfde als in een normale levensperiode (maar eet correct): groenten, gekookt, gestoofd vlees, vis, fruit, granen, enz., maar zorg ervoor dat het cijfer voor de koolhydraatconsumptie per dag niet stijgt. ouder worden dan vijftig. Het "drogen" duurt meestal een maand tot drie. Gedurende deze periode moet u uw trainingen enigszins herschikken om het lichaam niet te overbelasten (koolhydraten zijn brandstof, wat voldoende zou moeten zijn voor zowel werk/studie als sport). Hef geen gewichten op die te zwaar voor u zijn en doe geen warming-up op cardioapparatuur vóór de krachttraining. Als je een oefening op je benen doet, squats doet, op je borst drukt, push-ups doet, etc. (een dergelijke warming-up moet trouwens altijd worden gedaan, niet alleen tijdens het "drogen").

Als u geen onderhuids vet hoeft te verliezen, herschik dan uw dieet zodat uw lichaam alle noodzakelijke vitamines en mineralen ontvangt uit het voedsel dat u eet. Om dit te doen, hoef je verschillende soorten delicatessen niet op te geven, je hoeft ze alleen maar "onder een vergrootglas" te bekijken op basis van het caloriegehalte.

Laten we ieders favoriete eten nemen: pizza. Iedereen is eraan gewend dat pizza een vrij calorierijk en absoluut nutteloos gerecht is. Maar dit is verre van waar. Alle calorieën van pizza zitten in het platte brood, dat in Rusland wordt bereid uit premium tarwemeel. Vervang je het echter door volkorenmeel, dan gaat de helft van de calorieën direct van je eten af. Het volgende is de vulling. Wij kiezen uitsluitend voor hoogwaardige en gezonde producten: tomaten, olijven, basilicum en natuurlijk een essentieel ingrediënt in elk type pizza: kaas. Heeft u zich ooit afgevraagd hoeveel voordeel dit product biedt?

Het nut van kaas en vergelijking van zijn variëteiten.

De belangrijkste heilzame stoffen in kazen zijn fosfor, magnesium, calcium en vitamines B. En als je naar de algemene samenstelling van kaas kijkt, kun je concluderen dat dit eenvoudigweg een noodzakelijk voedingsproduct is voor elke atleet. Honderd gram kaas bevat maximaal zevenhonderd milligram minerale zouten en twintig procent eiwit (zonder deze wil ik je eraan herinneren dat spieren niet kunnen groeien). Op dit moment kennen we een groot aantal kazen, verschillend qua smaak, geur en vorm. Iedereen kan gemakkelijk iets voor zichzelf kiezen: degenen die aankomen, kiezen voor calorierijke kazen, en degenen die een paar kilo willen afvallen, geven de voorkeur aan caloriearme soorten.

Elke variëteit verschilt van de andere in enkele gunstige eigenschappen. Zo heeft blauwe kaas een positief effect op de darmfunctie en zijn Goudse, Epoisse en Emmentaler kazen qua calciumgehalte superieur aan hun ‘broers’. Tofu-kaas heeft een hoog eiwit- en laag vetgehalte. De bekendste Zwitserse en Nederlandse kazen helpen tandbederf en soortgelijke mondproblemen te voorkomen. En voor wie vooral op zijn figuur let, zijn er Adyghe-kazen met een laag vetgehalte.

Zoals je kunt zien, hoeft het eten van een bodybuilder niet streng, ingetogen en smaakloos te zijn. Met de juiste aanpak kan een bodybuilder zichzelf soms trakteren op alle geneugten van het gewone leven, en vooral op zo'n smakelijk en geliefd gerecht als pizza...