Käse und Pizza in der Ernährung eines Bodybuilders.

Nimmt man hundert Personen (sowohl Frauen als auch Männer), dann begann mehr als die Hälfte von ihnen aufgrund von Gewichtsproblemen (sowohl Untergewicht als auch Übergewicht) mit Fitness oder Bodybuilding. Einige begannen, hartnäckig Gewicht zu verlieren, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu zählen und nicht von Cardio-Geräten abzusteigen, andere begannen intensiv zu essen und versuchten, so viel Gewicht wie möglich zu heben ... Infolgedessen schaffen es nur wenige aus der Gruppe von hundert Menschen das gewünschte Ergebnis. Was sind die typischen Fehler?

Jeder, der aktiv Sport treibt, muss zwei Wahrheiten lernen – richtige, gesunde Ernährung und rationelles Training.

Sport und Ernährung.

Was das Training angeht, müssen Sie hier klar verstehen, was Sie erreichen möchten: schöne Erleichterung oder große Muskeln. Daraus lässt sich schließen, ob Sie das sogenannte „Trocknen“ benötigen oder nicht. Unter Trocknen versteht man eine Reduzierung der Kohlenhydratmenge auf fünfzig Gramm pro Tag. Mit anderen Worten, Sie essen das Gleiche wie in einem normalen Lebensabschnitt (aber richtig): Gemüse, gekochtes, gedünstetes Fleisch, Fisch, Obst, Müsli usw., achten Sie jedoch darauf, dass die Zahl der Kohlenhydrate pro Tag nicht zunimmt das 50. Lebensjahr überschreiten. Das „Trocknen“ dauert normalerweise einen bis drei Monate. Während dieser Zeit müssen Sie Ihr Training leicht umstellen, um den Körper nicht zu überlasten (Kohlenhydrate sind Treibstoff, der sowohl für die Arbeit/das Studium als auch für den Sport ausreichen sollte). Heben Sie keine zu schweren Gewichte und wärmen Sie sich vor dem Krafttraining nicht an Cardiogeräten auf. Wenn Sie eine Beinübung machen, Kniebeugen machen, auf der Brust, Liegestütze machen usw. (Ein solches Aufwärmen sollte übrigens immer durchgeführt werden, nicht nur beim „Trocknen“).

Wenn Sie kein Unterhautfett verlieren müssen, dann stellen Sie Ihre Ernährung so um, dass Ihr Körper alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe aus der Nahrung erhält, die Sie essen. Dazu müssen Sie nicht auf verschiedene Köstlichkeiten verzichten, sondern sie nur „unter die Lupe“ auf ihren Kaloriengehalt betrachten.

Nehmen wir das Lieblingsessen aller: Pizza. Jeder ist daran gewöhnt, dass Pizza ein ziemlich kalorienreiches und absolut nutzloses Gericht ist. Aber das ist alles andere als wahr. Der gesamte Kaloriengehalt der Pizza ist im Fladenbrot enthalten, das in Russland aus hochwertigem Weizenmehl zubereitet wird. Wenn Sie es jedoch durch Vollkornmehl ersetzen, werden Ihrer Nahrung sofort die Hälfte der Kalorien entzogen. Als nächstes folgt die Füllung. Wir wählen nur hochwertige und gesunde Produkte: Tomaten, Oliven, Basilikum und natürlich eine wesentliche Zutat in jeder Pizza – Käse. Haben Sie sich jemals gefragt, welchen Nutzen dieses Produkt bietet?

Der Nutzen von Käse und Vergleich seiner Sorten.

Die wichtigsten in Käse enthaltenen nützlichen Substanzen sind Phosphor, Magnesium, Kalzium und B-Vitamine. Und wenn man sich die allgemeine Zusammensetzung des Käses ansieht, kann man zu dem Schluss kommen, dass es sich einfach um ein notwendiges Nahrungsmittel für jeden Sportler handelt. Einhundert Gramm Käse enthalten bis zu siebenhundert Milligramm Mineralsalze und zwanzig Prozent Protein (Ohne die ich Sie daran erinnern möchte, können Muskeln nicht wachsen). Derzeit kennen wir eine Vielzahl von Käsesorten, die sich in Geschmack, Geruch und Form unterscheiden. Jeder kann ganz einfach etwas für sich auswählen: Wer zunimmt, greift zu kalorienreichen Käsesorten, wer ein paar Kilogramm abnehmen möchte, bevorzugt kalorienarme Sorten.

Jede Sorte unterscheidet sich in einigen vorteilhaften Eigenschaften von der anderen. Beispielsweise wirkt sich Blauschimmelkäse positiv auf die Darmfunktion aus und Gouda-, Epoisse- und Emmentalerkäse sind ihren „Brüdern“ hinsichtlich des Kalziumgehalts überlegen. Tofu-Käse zeichnet sich durch einen hohen Protein- und niedrigen Fettgehalt aus. Die bekanntesten Schweizer und niederländischen Käsesorten helfen, Karies und ähnlichen Mundproblemen vorzubeugen. Und für diejenigen, die besonders auf ihre Figur achten, gibt es Adyghe-Käse mit niedrigem Fettgehalt.

Wie Sie sehen, muss die Ernährung eines Bodybuilders nicht streng, zurückhaltend und geschmacklos sein. Mit der richtigen Herangehensweise kann sich ein Bodybuilder manchmal alle Freuden des Alltags gönnen, und vor allem ein so leckeres und beliebtes Gericht wie Pizza ...