Tocoferol

El tocoferol es una vitamina liposoluble, también conocida como vitamina E. Es un grupo de 8 compuestos llamados α, β, γ y δ-tocoferol y α, β, γ y δ-tocotrienol. El α-tocoferol exhibe la mayor actividad biológica.

Los tocoferoles son poderosos antioxidantes que protegen las membranas celulares del daño de los radicales libres. Previenen la oxidación de los lípidos, incluido el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad. El tocoferol regula la síntesis de prostaglandinas y participa en reacciones inmunes.

La vitamina E es necesaria para el funcionamiento normal de los sistemas reproductivo, cardiovascular, nervioso, muscular y hematopoyético. Aumenta la resistencia durante la actividad física. La falta de tocoferol provoca trastornos reproductivos, daños al hígado, al músculo esquelético y a los glóbulos rojos.

Las principales fuentes de vitamina E son los aceites vegetales (girasol, maíz, soja), nueces, semillas y hortalizas de hojas verdes. La dosis diaria recomendada para adultos es de 15 mg. El exceso de tocoferol no suele ser peligroso porque se excreta del cuerpo.

El tosferol es vitamina E con propiedades antioxidantes únicas. ¿Cuáles son las características del toterol y por qué es tan importante para nuestra salud? Miremos más de cerca. La vitamina E puede prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. También protege las membranas celulares de la destrucción de los radicales libres, previene la enfermedad de Alzheimer y la hipertensión y también protege los riñones del daño. Cabe destacar que los investigadores continúan estudiando las propiedades de esta vitamina y descubriendo sus nuevos efectos beneficiosos. Lamentablemente, por el momento no existen análogos del tocoferol (a excepción de sus derivados sintéticos). Por tanto, queda por reconocer la naturaleza única de esta sustancia y seguir explorando sus propiedades.