Tokoferoli

Tokoferoli on rasvaliukoinen vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä E-vitamiini. Se on 8 yhdisteen ryhmä, nimeltään α, β, γ ja δ-tokoferoli sekä α, β, γ ja δ-tokotrienoli. α-tokoferolilla on suurin biologinen aktiivisuus.

Tokoferolit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat solukalvoja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Ne estävät lipidien, mukaan lukien matalatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin, hapettumista. Tokoferoli säätelee prostaglandiinien synteesiä ja osallistuu immuunireaktioihin.

E-vitamiini on välttämätön lisääntymis-, sydän-, hermo-, lihas- ja hematopoieettisten järjestelmien normaalille toiminnalle. Se lisää kestävyyttä fyysisen toiminnan aikana. Tokoferolin puute johtaa lisääntymishäiriöihin, maksan, luustolihasten ja punasolujen vaurioitumiseen.

Tärkeimmät E-vitamiinin lähteet ovat kasviöljyt (auringonkukka, maissi, soija), pähkinät, siemenet, vihreät lehtivihannekset. Suositeltu vuorokausiannos aikuisille on 15 mg. Ylimääräinen tokoferoli ei yleensä ole vaarallista, koska se erittyy elimistöstä.

Tosferoli on E-vitamiini, jolla on ainutlaatuiset antioksidanttiset ominaisuudet. Mitkä ovat toterolin ominaisuudet ja miksi se on niin tärkeä terveydellemme? Katsotaanpa tarkemmin. E-vitamiini voi ehkäistä sydän- ja verisuonisairauksien ja syövän kehittymistä. Se myös suojaa solukalvoja vapaiden radikaalien aiheuttamalta tuholta, ehkäisee Alzheimerin tautia ja verenpainetautia sekä suojaa myös munuaisia ​​vaurioilta. On huomattava, että tutkijat jatkavat tämän vitamiinin ominaisuuksien tutkimista ja löytävät sen uusia hyödyllisiä vaikutuksia. Valitettavasti tokoferolilla ei tällä hetkellä ole analogeja (lukuun ottamatta sen synteettisiä johdannaisia). Siksi on vielä tunnustettava tämän aineen ainutlaatuinen luonne ja jatkettava sen ominaisuuksien tutkimista.