Tokoferol

A tokoferol egy zsírban oldódó vitamin, más néven E-vitamin. Ez egy 8 vegyületből álló csoport, az úgynevezett α, β, γ és δ-tokoferol, valamint α, β, γ és δ-tokotrienol. Az α-tokoferol mutatja a legnagyobb biológiai aktivitást.

A tokoferolok erős antioxidánsok, amelyek megvédik a sejtmembránokat a szabad gyökök okozta károsodástól. Megakadályozzák a lipidek, köztük az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin oxidációját. A tokoferol szabályozza a prosztaglandinok szintézisét és részt vesz az immunreakciókban.

Az E-vitamin szükséges a reproduktív, szív- és érrendszeri, ideg-, izom- és vérképzőrendszer normál működéséhez. Növeli az állóképességet a fizikai aktivitás során. A tokoferol hiánya szaporodási rendellenességekhez, a máj, a vázizmok és a vörösvértestek károsodásához vezet.

Az E-vitamin fő forrásai a növényi olajok (napraforgó, kukorica, szójabab), diófélék, magvak, zöld leveles zöldségek. Az ajánlott napi adag felnőtteknek 15 mg. A felesleges tokoferol általában nem veszélyes, mert kiürül a szervezetből.

A tospherol egy egyedülálló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező E-vitamin. Melyek a toterol tulajdonságai, és miért olyan fontos egészségünk szempontjából? Nézzük meg közelebbről. Az E-vitamin megakadályozhatja a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kialakulását. Ezenkívül védi a sejtmembránokat a szabad gyökök okozta pusztulástól, megelőzi az Alzheimer-kórt és a magas vérnyomást, valamint védi a vesét a károsodástól. Meg kell jegyezni, hogy a kutatók továbbra is tanulmányozzák ennek a vitaminnak a tulajdonságait, és fedezik fel új jótékony hatásait. Sajnos jelenleg nincs analógja a tokoferolnak (kivéve szintetikus származékait). Ezért továbbra is fel kell ismerni ennek az anyagnak az egyedülálló természetét, és folytatni kell tulajdonságainak feltárását.