Tokoferol

Tokoferol adalah vitamin yang larut dalam lemak, juga dikenal sebagai vitamin E. Ini adalah sekelompok 8 senyawa yang disebut α, β, γ dan δ-tocopherol dan α, β, γ dan δ-tocotrienol. α-tokoferol menunjukkan aktivitas biologis terbesar.

Tokoferol adalah antioksidan kuat yang melindungi membran sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Mereka mencegah oksidasi lipid, termasuk kolesterol lipoprotein densitas rendah. Tokoferol mengatur sintesis prostaglandin dan berpartisipasi dalam reaksi imun.

Vitamin E diperlukan untuk fungsi normal sistem reproduksi, kardiovaskular, saraf, otot dan hematopoietik. Ini meningkatkan daya tahan selama aktivitas fisik. Kekurangan tokoferol menyebabkan gangguan reproduksi, kerusakan hati, otot rangka dan sel darah merah.

Sumber utama vitamin E adalah minyak nabati (bunga matahari, jagung, kedelai), kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran berdaun hijau. Dosis harian yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 15 mg. Kelebihan tokoferol biasanya tidak berbahaya karena dikeluarkan dari tubuh.

Tosferol adalah vitamin E dengan sifat antioksidan unik. Apa saja ciri-ciri toterol dan mengapa sangat penting bagi kesehatan kita? Mari kita lihat lebih dekat. Vitamin E dapat mencegah berkembangnya penyakit kardiovaskular dan kanker. Ini juga melindungi membran sel dari kerusakan akibat radikal bebas, mencegah penyakit Alzheimer dan hipertensi, dan juga melindungi ginjal dari kerusakan. Perlu dicatat bahwa para peneliti terus mempelajari khasiat vitamin ini dan menemukan efek menguntungkan barunya. Sayangnya, saat ini tidak ada analog tokoferol (kecuali turunan sintetiknya). Oleh karena itu, tetap mengenali keunikan zat ini dan terus mendalami khasiatnya.