Токоферол

Токоферол (Tocopherol) - це жиророзчинний вітамін, також відомий як вітамін E. Він являє собою групу з 8 сполук, що позначаються α, β, γ і δ-токоферол і α, β, γ і δ-токотрієнол. Найбільшу біологічну активність виявляє α-токоферол.

Токофероли є потужними антиоксидантами, що захищають клітинні мембрани від ушкодження вільними радикалами. Вони перешкоджають окисленню ліпідів, зокрема холестерину ліпопротеїнів низької щільності. Токоферол регулює синтез простагландинів, бере участь у імунних реакціях.

Вітамін E необхідний для нормального функціонування репродуктивної, серцево-судинної, нервової, м'язової та кровотворної систем. Він підвищує витривалість при фізичних навантаженнях. Недолік токоферолу призводить до порушень розмноження, ураження печінки, скелетних м'язів та еритроцитів.

Основні джерела вітаміну E - рослинні олії (соняшникова, кукурудзяна, соєва), горіхи, насіння, зелені листові овочі. Добова доза для дорослих становить 15 мг. Надлишок токоферолу зазвичай не є небезпечним, оскільки він виводиться з організму.

Tocферол - це вітамін E, що володіє унікальними антиоксидантними властивостями. Які особливості тотеролу бувають і чому він такий важливий для нашого здоров'я? Давайте розберемося докладніше. Вітамін Е може запобігати розвитку серцево-судинних захворювань, онкологічних захворювань. Він також захищає мембрани клітин від руйнування вільними радикалами, запобігає появі хвороби Альцгеймера та гіпертонії, а також захищає нирки від ушкодження. Слід зазначити, що дослідники продовжують вивчати властивості цього вітаміну і відкривають нові корисні ефекти. На жаль, на даний момент немає аналогів токоферолу (за винятком його синтетичних похідних). Тому залишається визнати унікальний характер цієї речовини і продовжувати досліджувати її властивості.