Masha Ela Puuro: Kuinka oikea ravitsemus voi parantaa lapsen terveyttä
Ravinto on yksi tärkeimmistä lapsen terveyteen vaikuttavista tekijöistä. Mutta usein vanhemmat kohtaavat ongelman, kun lapsi ei halua syödä terveellistä ruokaa, kuten kasviksia tai keittoa, vaan vaatii jäätelöä tai muita makeisia. Mitä tehdä tällaisessa tilanteessa?
Tässä artikkelissa käännymme lääketieteen kandidaatin, ravitsemusterapeutin Valeri Sergeevin mielipiteeseen, joka puhuu siitä, millaista esikouluikäisten lasten ravinnon tulisi olla. On tärkeää huomata, että lapsen elämän ensimmäiset vuodet ovat tärkeimpiä, koska tänä aikana tapahtuu kehon tärkein kasvu.
Yksi tärkeimmistä tekijöistä, joista lapsen terveys riippuu, on ravitsemus. Ja ennen kaikkea pienten lasten ravitsemus. Immuniteetti, jonka äiti antaa vauvalle, kestää vuoden. Ja sitten lapsi lähtee vapaasti uimaan, jää yksin erittäin aggressiiviseen ympäristöön ja joutuu puolustautumaan siltä omillaan. Tässä suhteessa on erittäin tärkeää tarjota lapselle asianmukainen ja ravitseva ravinto.
Kuten Valeri Nikolajevitš toteaa, lasten ravitsemukselliset puutteet voivat johtua nykyaikaisista elintarviketeollisuuden teknologioista. Jalostusketju, kuten jalostus tai pastörointi, johtaa väistämättä tuotteiden ehtymiseen. Jotta lapsi saisi kaikki tarvittavat hivenaineet, on välttämätöntä sisällyttää lapsen ruokavalioon funktionaalisia elintarvikkeita, jotka sisältävät lisävitamiineja ja kivennäisaineita - sekä kotona että päiväkodissa.
Onneksi terveysvaikutteisia elintarvikkeita on jo saatavilla suurissa kaupungeissa ja niitä on tarjolla laaja valikoima: väkevöityt mehut, leipä, jodioitu suola. Monet valmistajat ilmoittavat myös pakkauksissa tiedot lisävitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuudesta.
Täydennetyt ruoat eivät kuitenkaan aina riitä täyttämään lapsen päivittäistä tarvetta kaikista tarvittavista hivenaineista. Siksi on erittäin tärkeää sisällyttää lapsesi ruokavalioon erilaisia ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, viljaa ja maitotuotteita.
On myös tärkeää huomata, että vanhemmilla on suuri rooli lapsensa hyvien ruokailutottumusten muokkaamisessa. Jos vanhemmat itse syövät terveellisiä ruokia ja osoittavat hyötynsä lapselleen, kasvaa todennäköisyys, että myös lapsi suosii terveellisiä ruokia.
Lapsesi terveyden varmistamiseksi on siis välttämätöntä seurata hänen ruokavaliotaan ja sisällyttää ruokavalioon terveellisiä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, viljaa ja maitotuotteita. Lisäksi on tärkeää kiinnittää huomiota terveysvaikutteisten elintarvikkeiden lisävitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuuteen. Vanhemmilla voi myös olla suuri vaikutus lapsensa hyvien ruokailutottumusten kehittämiseen osoittamalla terveellisten ruokien edut ja syömällä niitä itse. Yleensä näiden suositusten noudattaminen voi varmistaa lapsen hyvän terveyden ja kehityksen.