Combattre les radicaux libres

Rares sont les gens dans la société moderne qui n’ont jamais entendu parler des radicaux libres et des antioxydants. À partir de diverses sources d'information (programmes de santé, articles et livres), nous entendons de plus en plus parler des effets négatifs de diverses substances sur notre corps et des moyens de les éliminer. Nous recevons de plus en plus de connaissances et d'informations sur les effets des composés nocifs sur notre santé, mais en même temps, nous ne voulons pas changer notre mode de vie et apporter toute l'aide possible à notre propre corps dans la lutte pour une bonne santé. Beaucoup de gens savent que les radicaux libres affectent l'accélération du processus de vieillissement du corps, son flétrissement et la perturbation des processus internes. Mais peu de gens ont approfondi cette question et comprennent parfaitement tous les dangers liés à l’utilisation et à la présence de tels composés dans le corps.

En apportant de la clarté et en étudiant les questions de consommation et d'effets sur l'organisme des antioxydants, ainsi qu'en étudiant leur fonction et leur effet sur la neutralisation des radicaux et la restauration de l'état normal de notre corps, beaucoup ont probablement entendu dire que ces substances sont directement liées au processus de vieillissement. . Mais peu de gens savent exactement comment cela se produit et pour quelle raison. Et que faut-il faire pour neutraliser un impact aussi négatif sur une personne. Pour ce faire, il est nécessaire d’approfondir le concept des radicaux libres et de découvrir exactement comment ils pénètrent dans notre corps et quel effet ils ont sur celui-ci.

Que sont les radicaux libres

Les radicaux libres dans le corps humain sont des molécules actives qui disposent d’un espace libre pour un électron dans leur structure. Les électrons sont attirés par ce vide et sont éloignés des autres molécules. Lorsque cela se produit, cela devient inoffensif pour le corps, mais c’est ce processus de retrait des électrons des cellules saines qui cause les dommages qu’elles causent. L’action des radicaux libres se produit avec chacune de ces interactions. Une molécule saine privée de son électron devient également un radical libre, et cette chaîne d’événements se répète. Dans ces processus, de puissants processus oxydatifs se produisent et provoquent un stress dans le corps. Les réactions des radicaux libres sont destructrices pour chaque cellule et pour l’organisme tout entier.

Une certaine quantité de radicaux libres est constamment présente dans notre corps et lui est nécessaire pour faire face à l'influence des micro-organismes nuisibles. Mais presque toujours, leur nombre dépasse toutes les normes. Avec la détérioration de la situation écologique et de l'état de l'environnement, le nombre de ces radicaux libres décuple dans notre organisme, causant des dommages irréparables à la santé.

Formation de radicaux dans le corps

Pour comprendre le principe de formation des radicaux libres, il suffit de faire une analogie avec une entreprise industrielle en comparaison avec le corps humain. Pour obtenir des résultats ou extraire de l'énergie, la production consomme certaines ressources qui, après avoir effectué les processus de transformation nécessaires, nous donnent l'énergie ou les produits souhaités, mais en même temps laissent des sous-produits qui peuvent empoisonner l'environnement.

De même, dans le corps humain, lors de la consommation de nourriture et d'air extérieur, l'énergie dont nous avons besoin est générée et l'oxygène est consommé, mais en même temps, des radicaux libres se forment dans le corps, qui sont des sous-produits de processus vitaux. Ce sont toujours des molécules très instables, à qui il manque un ou plusieurs électrons. Ils deviennent agressifs et affectent négativement l'état interne du corps. La formation de radicaux libres est inévitable et le défi consiste à les neutraliser efficacement.

Dommages pour la santé

Quel genre de mal les radicaux libres causent-ils aux humains ? Lorsqu'ils se déplacent librement, ils peuvent provoquer diverses maladies dans le corps et la formation de cancer dépend directement de la grande quantité de leur contenu. Aujourd’hui, on sait que le rôle des radicaux libres dans la formation du cancer, des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et du vieillissement rapide du corps est très direct.

Cet effet est plus prononcé sur la peau humaine. Ils affectent les cellules de collagène qui constituent la charpente de la peau et lui confèrent de l'élasticité, provoquant l'apparition de nombreuses rides et un vieillissement général. Un autre facteur négatif affectant les humains est la détérioration et la perturbation d’une immunité saine. En conséquence, le corps cesse de résister aux effets néfastes de l'environnement et aux infections entrantes tant de l'extérieur que de l'intérieur. Dans ce cas, plus l'âge est avancé, plus le risque de maladies graves liées à la présence de radicaux libres dans l'organisme est grand, car avec le retour du système immunitaire, il est considérablement affaibli et leur impact empêche la restauration des systèmes de protection, empêchant les empêche de remplir leurs fonctions.

En continuant à pénétrer dans l'organisme, ils entraînent de plus en plus de perturbations du travail, et conduisent également à l'apparition de nombreuses maladies et pathologies. D'autres signes du vieillissement rapide du corps provoqué par les radicaux libres sont l'affaiblissement des muscles et du squelette humain, la perte d'élasticité de toute la peau, l'affaiblissement des organes de l'audition et de la vision, ainsi que des perturbations importantes des processus mentaux se produisant dans les systèmes humains.

Les attaques régulières d'agents oxydants sur les cellules de notre corps affaiblissent et épuisent leurs propres réserves d'énergie et de nutriments. Dans ce cas, la cellule s’effondre et meurt. C’est lorsque la molécule n’est plus capable de résister qu’elle se rend sous l’influence d’un radical libre et, pénétrant dans sa coquille, elle atteint le brin d’ADN, provoquant des modifications irréversibles qui conduisent finalement à la formation d’une cellule cancéreuse.

Neutralisation de l'impact négatif

Les antioxydants sont conçus pour aider notre corps à combattre les radicaux libres. Ce que c'est? Ce sont des substances qui ont une capacité unique à neutraliser et éliminer les radicaux libres. Ils bloquent complètement les processus oxydatifs, neutralisant leurs effets sur l'organisme. Cet effet est dû au fait que les antioxydants cèdent leur électron au radical libre, neutralisant ainsi ses effets. Mais la boucle ne se referme pas là. Bien sûr, dans ce cas, les antioxydants eux-mêmes deviennent également des radicaux libres, mais ils sont si faibles qu'ils ne nuisent pas à notre corps.

Comment éliminer les radicaux libres du corps ? Nous mangeons des aliments sains. Ces substances sont très connues et répandues, et leur utilisation peut devenir une bouée de sauvetage dans la lutte contre les radicaux nocifs. Ces substances comprennent les vitamines E, A, K, ainsi que l'oligo-élément sélénium, des acides aminés et des extraits de certaines plantes comme le pin, le cèdre et l'argousier. Les principales sources d’antioxydants dans le corps humain sont les produits alimentaires d’origine végétale. Ces produits comprennent les fruits, les herbes, les légumes, le cacao, le thé et autres. En plus des antioxydants nécessaires, ces produits contiennent également une gamme de vitamines et de minéraux vitaux pour notre organisme et participent aux processus biologiques de la vie.

Que contiennent les antioxydants ?

En pénétrant dans notre organisme avec la nourriture, les antioxydants viennent à la rescousse dans la lutte contre les radicaux libres et fournissent également une nutrition précieuse aux cellules du corps humain. Des substances telles que la vitamine E, la vitamine C, les caroténoïdes, le manganèse, le cuivre, le sélénium et le zinc sont des antioxydants. Ce que c'est? Il s’agit d’un groupe de minéraux et de vitamines que l’on trouve couramment dans les aliments. Ces substances sont capables de neutraliser les réactions négatives et de rétablir l'équilibre normal du corps humain. Un grand nombre d’antioxydants se trouvent dans les fruits frais non cuits comme les raisins, les grenades et les pruneaux. Les légumes comprennent les tomates, les betteraves, la citrouille, le chou et les carottes. Riche en antioxydants et en baies comme les myrtilles, les groseilles, les canneberges. Parmi les boissons, le thé vert, le vin rouge et le cacao sont très appréciés. Les noix de tous types détiennent des records pour la quantité d’antioxydants qu’elles contiennent. L'ensemble des composés et microéléments qu'ils contiennent éliminent les radicaux libres de l'organisme. Parmi les assaisonnements, on peut souligner les clous de girofle, le curcuma et la cannelle, qui sont très appréciés pour ces propriétés dans de nombreuses cultures où est pratiquée la médecine traditionnelle.

Sources de radicaux libres

Dans notre corps, il y a une bataille constante entre les oxydants et les antioxydants. Les radicaux libres se forment principalement lorsque les cellules de notre corps brûlent de l’oxygène. Ce sont ces composés qui sont les plus dangereux pour l’organisme et peuvent causer des dommages irréversibles à la santé. Lorsque des électrons sont extraits des cellules adipeuses ou protéiques, une réaction en chaîne de formation de nouveaux radicaux libres multiples est déclenchée. Un effet boule de neige se produit. Les radicaux libres peuvent pénétrer dans l’organisme de l’extérieur via la consommation de certains aliments. Ces aliments comprennent les aliments fumés, frits et en conserve. Plus un aliment est transformé, plus il contient de toxines et de radicaux.

Sources alternatives de radicaux pénétrant dans le corps

Les radicaux libres se forment également dans le corps humain sous l'influence de l'irradiation ultraviolette, notamment d'une exposition à long terme, de champs de rayonnement, de la consommation ou de l'inhalation de pesticides et de composés chimiques, de la consommation d'alcool et de tabac.

Un rôle important dans la formation de radicaux libres est joué par la présence d'un stress régulier, d'une mauvaise qualité et d'une mauvaise nutrition, ainsi que d'un système immunitaire affaibli en raison d'une maladie antérieure. Le cercle est donc bouclé. En raison de la perte de l'immunité, une personne libère davantage de radicaux libres, causant des dommages irréparables à la santé, tandis que ces substances réduisent la capacité de l'organisme à résister à leur formation. La consommation régulière de grandes quantités de substances antioxydantes peut corriger la situation. Les radicaux libres se forment à un rythme plus faible et ont moins d’effets négatifs sur le corps. Les antioxydants sont capables d’éliminer une partie importante des substances nocives, rétablissant ainsi l’équilibre du corps.

Radicaux libres et antioxydants

Afin de renforcer l'effet des antioxydants neutralisant les radicaux libres, il est nécessaire d'assurer l'apport d'oxygène et d'eau à l'organisme en quantité suffisante. Dans de telles conditions, la neutralisation des composés nocifs et les conséquences des dommages cellulaires sont minimisées. Selon le même schéma, en parallèle du nettoyage, ces antioxydants aident à éliminer les toxines de l'organisme. Nos cellules elles-mêmes sont capables de produire des antioxydants, mais si le mode de vie d’une personne augmente les risques de formation de radicaux, alors cette quantité n’est pas suffisante et nous devons recourir à des antioxydants extérieurs.

Consommation d'antioxydants dans les aliments

Revenant à la question de la consommation d'antioxydants provenant des aliments, il est nécessaire d'examiner chaque groupe de manière plus détaillée et plus détaillée :

1. La vitamine C est l'un des antioxydants les plus puissants, que l'on retrouve dans presque tous les produits d'origine végétale, mais sa concentration la plus élevée se trouve dans le kiwi, les poivrons rouges et verts, les oranges, les pamplemousses, tous les agrumes, le chou, le brocoli, les melons, tomates, papaye.
2. La vitamine E se trouve sous sa forme la plus concentrée dans les huiles végétales. Ceux-ci comprennent : l'huile d'olive, de tournesol, d'argousier et de maïs, ainsi qu'une énorme concentration de cette vitamine se trouve dans les amandes, les grains de blé germés et tous les types de noix.
3. Vitamine A. Sa teneur peut être facilement déterminée par les fruits et légumes verts, jaunes et oranges intensément colorés. Quels aliments comprennent : citrouille, carottes, melon, mangue, papaye, abricot, poivre, brocoli, chou, épinards, navet.
4. Un groupe de vitamines B, facilement solubles dans l'eau et aidant à restaurer le métabolisme cellulaire, ainsi qu'à favoriser la formation de nouvelles cellules saines. Il a la capacité de maintenir les muscles et de maintenir une personne en bonne condition physique, et a également un effet bénéfique sur le système nerveux et améliore l'état général du corps, augmentant ainsi son immunité. Ils jouent un rôle clé dans la lutte contre la dépression et les maladies cardiovasculaires.

Les jus de fruits fraîchement préparés constituent une bonne alternative à la consommation de légumes et de fruits. La meilleure option pour les préparer serait d'utiliser du cassis, des canneberges et des grenades. Le jus de pomme, notamment préparé à partir de variétés d'hiver, est le plus efficace dans la lutte contre les radicaux libres. Le jus de conserve réduit l'efficacité de ses effets de 2 à 6 fois.

En hiver, l’ail, les oignons, le céleri, le persil, les betteraves et les pommes de terre aident à lutter contre les radicaux libres. Les aliments comme les carottes, le chou, la citrouille et la courgette sont légèrement moins actifs, mais toujours très utiles. Parmi les boissons, les vins de raisin ont fait leurs preuves, présentant une activité antioxydante très élevée, plus prononcée dans les vins rouges, rosés et blancs. Cahors n'appartient pas à cette catégorie. Il est conseillé d'utiliser activement des plantes qui stimulent le renforcement du système immunitaire. Ces produits sont appelés immunomodulateurs. Ceux-ci comprennent l'aloès, l'anis, le calendula, la réglisse, l'absinthe, la viorne, le trèfle, le soja, le basilic, l'arnica, le trèfle, l'ortie, le bouleau, le thym, les oignons, la prêle, le sureau, le tussilage, le gingembre, la sauge, la ficelle et la pulmonaire. Chacune de ces plantes peut être achetée au marché ou en pharmacie, et elles sont également abordables.

Signes d'impact négatif

Les premiers signes qui affectent une personne sont l'apparition d'une fatigue rapide, des perturbations des habitudes de sommeil, une susceptibilité facile aux conditions de stress, des troubles de la concentration et une détérioration de la mémoire. Si l'un de ces signes ou une combinaison de ceux-ci est observé, cela signifie que les radicaux libres dans le corps humain dépassent les limites acceptables et qu'il est nécessaire d'agir de toute urgence et de manger des aliments antioxydants, ainsi que de prendre des teintures et décoctions de plantes qui peut éliminer les radicaux libres du corps. Le remède le plus connu et le plus efficace dans la lutte contre les radicaux libres est la consommation de thé vert. Les scientifiques ont découvert que le thé vert en sachet est plus efficace que le thé en feuilles infusé. Ces boissons saines comprennent également le café granulé, dont l'efficacité n'est pas très inférieure à celle du thé vert.

En hiver, il ne faut pas renoncer à manger des salades. Le manque de fruits et légumes frais peut facilement être compensé par une large gamme de produits d’hiver. Dans le même temps, il est nécessaire d'exploiter au maximum la possibilité de les consommer crus, sans les soumettre à un traitement thermique, au cours duquel une quantité importante de vitamines s'évapore et, par conséquent, la valeur des aliments consommés diminue également.

Surtout en hiver et au printemps, il est nécessaire d’apporter des quantités suffisantes d’antioxydants avec l’alimentation. Manger un grand nombre de salades à base de légumes et de fruits d'hiver, ainsi que les premiers légumes verts disponibles à la vente, comblera cette carence. Déjà à la fin du printemps et au début de l'été, il est nécessaire de remplir autant que possible votre alimentation avec divers légumes verts et légumes frais récoltés lors de la nouvelle récolte. N'oubliez pas de manger autant de baies et de fruits que possible, et incluez également dans votre alimentation quotidienne l'utilisation de complexes vitaminiques et de suppléments qui renforceront l'effet et débarrasseront le corps des effets négatifs des radicaux libres.

Chacun de nous possède des antioxydants et des radicaux libres dans son corps. Certains antioxydants sont produits par notre corps, tandis que d’autres doivent être obtenus grâce à des aliments riches en antioxydants. Notre corps produit également des radicaux libres, un effet secondaire du processus métabolique qui se produit dans les cellules. Par exemple, le foie les produit et les utilise pour détoxifier l’organisme, tandis que les globules blancs envoient des radicaux libres qui détruisent les bactéries, les virus et les cellules endommagées.

Lorsque les molécules d’oxygène se déplacent librement dans notre corps, elles provoquent des dommages oxydatifs. C’est l’effet néfaste des radicaux libres sur notre organisme. Lorsque les niveaux d’antioxydants naturels sont faibles, souvent à cause d’une mauvaise alimentation, ils font des ravages.
Effet? Vieillissement accéléré, dommages et mutations cellulaires, tissus brisés, activation de gènes nocifs dans l'ADN et système immunitaire surchargé.

La vie et la nutrition modernes, saturées de toxines, de gaz d'échappement et d'autres polluants environnementaux qui pénètrent non seulement dans l'air, mais aussi dans les aliments, ainsi que dans la consommation de produits de l'industrie alimentaire moderne. Tout cela a créé des conditions favorables à la prolifération des radicaux libres dans notre organisme. Beaucoup d’entre nous sont exposés à des carences en antioxydants depuis l’enfance. Mais c’est l’âge où notre corps en a le plus besoin.

Que sont les antioxydants ? A quoi servent-ils ?

Antioxydants - Ce sont des substances qui interfèrent avec le processus d'oxydation. Ils peuvent être des déchets naturels ou pénétrer dans l’organisme avec de la nourriture. Leur tâche est d'éliminer les agents oxydants potentiellement dangereux d'un organisme vivant.
Les antioxydants comprennent des dizaines de substances telles que les caroténoïdes comme le bêta-carotène, le lycopène et la vitamine C. Ce ne sont là que quelques exemples d'antioxydants qui ralentissent l'oxydation. Des études ont montré que sans l'utilisation de substances antioxydantes, on ne peut en principe pas parler de longévité. Les avantages de leur utilisation sont :

1. Ralentit le vieillissement et la dégradation des organes, notamment la peau, les yeux, les tissus musculaires, les articulations et le cerveau
2. Prévenir le cancer
3. Améliore le nettoyage des toxines du corps
4. Augmente la durée de vie
5. Protège contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques
6. Réduire le risque de perte de vision et de problèmes oculaires, y compris ceux dus à la cataracte
7. Réduire le risque de développer une démence liée à l’âge

Quel effet ont les antioxydants ? Combattre les radicaux libres dans le corps

Les aliments contenant des antioxydants, tels que les herbes, les fruits, les épices, les thés, réduisent les effets des radicaux libres sur l'organisme, protégeant ainsi contre les dommages oxydatifs, qui jouent un rôle important dans la formation de toute maladie. La plupart des problèmes de santé les plus courants, notamment le cancer, la démence et les problèmes du muscle cardiaque, sont tous liés à l’oxydation et à l’inflammation des substances organiques présentes dans la cellule. L'oxydation est une réaction chimique qui peut produire des radicaux libres. À leur tour, ils entraînent des dommages cellulaires.

Histoire de la découverte

On ne sait pas exactement à qui appartient la découverte des antioxydants. Les premières mentions se trouvent dans la littérature du début du XIXe siècle. Chaque antioxydant a sa propre histoire de découverte.

Comme les vitamines, certaines d’entre elles ont été découvertes par des médecins qui tentaient de déterminer le lien entre la consommation animale d’aliments complets et l’espérance de vie.
Le niveau d'antioxydants dans toute substance est évalué à l'aide de l'échelle ORAC (un indicateur de la capacité des antioxydants à absorber les radicaux libres).
Il montre la capacité d'une certaine substance à protéger le corps des effets des radicaux libres, c'est-à-dire qu'il montre la force de la propriété antioxydante de la substance.

De plus, les fruits et légumes contenant des antioxydants contiennent de nombreuses autres substances bénéfiques, telles que des vitamines et des minéraux. Par exemple, les vitamines C et E, le bêta-carotène, les flavonoïdes et le lycopène. Il n’existe actuellement aucun apport quotidien établi d’antioxydants pour les humains, même si, en termes simples, plus vous mangez, mieux c’est pour vous.

Liste des bonnes sources d'antioxydants

Ajouter de bons antioxydants à votre alimentation peut être plus facile que vous ne le pensez. Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments riches en antioxydants selon l'échelle ORAC.
En les consommant vous augmenterez votre capacité à résister aux effets des radicaux libres.
1. Baies de Goji : 25 000
2. Bleuets sauvages : 14 000
3. Chocolat noir : 21 000
4. Noix de pécan (noix) : 17 000
5. Artichaut : 9 400
6. Sureau : 14 000
7. Haricots : 8 400
8. Airelle rouge : 9 500
9. Mûres : 5 300
10. Coriandre : 5 100

Nous ne nous concentrons pas sur les produits courants sur n'importe quelle table, tels que :

1. tomates
2. citrouille
3. carotte
4. pommes de terre (de préférence sucrées)
5. fraise
6. Grenade
7. raisins et leurs dérivés (y compris le vin rouge)
8. espèce de poisson saumon

Vous devez compléter régulièrement votre alimentation avec ces antioxydants naturels. Votre corps vous remerciera !

Herbes

En plus du fait que des antioxydants assez puissants se trouvent dans les légumes, les fruits et le poisson, certaines épices et herbes contiennent également des huiles qui ont le même effet cicatrisant. Mangez-les frais ou ajoutez-les à votre cuisine. Les huiles essentielles contenues dans ces herbes et épices sont précieuses. Ils ont un effet cicatrisant et protègent contre les maladies.
Liste des herbes riches en antioxydants végétaux :

1. Œillet
2. Cannelle
3. Origan
4. Curcuma
5. Cacao
6. Tminm
7. Persil (séché)
8. Basilic
9. Gingembre
10. Thym

L'ail, les piments forts et le thé vert sont également considérés comme très sains.
Essayez de les utiliser le plus souvent possible !

La meilleure façon d’obtenir ces nutriments est d’essayer de manger des aliments entiers et non transformés. Par exemple, les bienfaits du riz blanc et du riz brun sont très différents. Les variétés brunes sont considérées comme plus saines car elles contiennent du son, riche en fibres et en d’autres éléments.
Globalement, en mangeant des aliments naturels, vous recevrez la quantité optimale d’antioxydants pour protéger vos organes. Ils ont des effets puissants sur les muscles, les os, la peau et les yeux.

Quels antioxydants existe-t-il ? Tableau des antioxydants les plus courants

Glutathion

C'est un antioxydant important dans notre corps. Trouvé à l’intérieur des cellules et aide à renforcer les effets d’autres antioxydants et vitamines. Se compose de trois acides aminés. Participe aux processus utilisant les protéines, créant des enzymes, la détoxification et la digestion. Il est également connu pour détruire les cellules cancéreuses.

Quercétine

Contenu dans les baies et les légumes verts. C'est un agent anti-inflammatoire et est également impliqué dans le traitement de maladies, notamment les maladies cardiaques et vasculaires, les allergies, les infections et les maladies auto-immunes telles que l'arthrite. Aide à vaincre la fatigue chronique.

Lutéine

Très utile pour le fonctionnement des yeux, de la peau, des artères, du cœur. Contenu dans de nombreux produits nécessaires pour renforcer l'immunité. Certaines observations ont montré que les personnes qui consommaient de la lutéine dans leur alimentation étaient moins susceptibles de développer divers types de cancer, notamment du sein, du côlon et du poumon.
Vitamine C

Célèbre booster d'immunité et protéger le corps des agents pathogènes externes. Aide à protéger contre la grippe, le rhume, les maux de gorge et a également un effet positif sur l'état de votre peau et de vos yeux.

Sélénium

Ce microélément est largement distribué dans la nature. On le trouve dans le sol et l’eau, ce qui affecte les aliments, notamment les légumes et les fruits. Combat les virus et protège également votre système circulatoire.

Resvératrol

Une substance présente dans le raisin et le cacao, ainsi que dans diverses variétés de baies, comme les airelles, les myrtilles et les mûres. Le bioflavonoïde olyphonique est un antioxydant et aide à vous protéger du stress, des effets des blessures, des infections et des champignons. Protège le cœur et les artères.

Huile essentielle de lavande

L'huile de lavande aide votre corps à produire une gamme d'enzymes antioxydantes importantes telles que le glutathion et la catalase. De plus, il a un puissant effet anti-inflammatoire.

Chlorophylle

Très bénéfique, protège du cancer et aide à la détoxification. Bloque l'action des agents cancérigènes et protège l'ADN des dommages. Trouvé dans les légumes à feuilles vertes et les herbes.

Huile essentielle d'encens

Des essais cliniques ont démontré son efficacité dans le traitement de divers types de cancer. Affecte le processus de régulation cellulaire et génétique, accélérant ainsi la guérison.

Astaxanthine

L'astaxanthine se trouve dans les fruits de mer et les poissons, comme le saumon et les crevettes. Il augmente les niveaux d’énergie, réduit les taches de vieillesse et maintient les articulations en bonne santé. On pense également qu’il aide à surmonter les symptômes du trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité.

Plus il y a de découvertes dans l’industrie de la beauté, mieux nous, utilisateurs de cosmétiques, devons comprendre les termes scientifiques. Au moins pour apprécier les formules innovantes des crèmes et comprendre quel travail important elles font pour notre peau. Commençons par les radicaux libres.

1. Que sont les radicaux libres
2. Action des radicaux libres
3. Radicaux libres dans le corps humain
4. Comment lutter contre les radicaux libres dans le corps
5. Radicaux libres et antioxydants
6. Comment se protéger des radicaux libres
7. Examen des produits antioxydants

Que sont les radicaux libres

Lorsque nous parlons de radicaux libres, nous entendons le plus souvent des molécules d’oxygène possédant un électron non apparié. Ils sont très actifs (on les appelle aussi oxygène actif) et ont tendance à capter l’électron manquant de toute autre molécule, qui devient alors elle-même un radical libre.

L'apparition de radicaux libres est provoquée par :

1. pollution atmosphérique;
2. rayonnement ultraviolet excessif;
3. radiation;
4. fumer (et fumer passif aussi) ;
5. médicaments;
6. stresser.

Il est clair qu'il est presque impossible de se cacher des radicaux libres, vous ne pouvez que minimiser l'interaction avec eux.

En bref : presque toute action ou phénomène étranger perturbant l’équilibre du système interne devient une source de radicaux libres pour un organisme vivant.

Action des radicaux libres

Le principal effet néfaste des radicaux libres est le stress oxydatif (stress oxydatif, oxydation, oxydation). La théorie des radicaux libres est considérée comme l’une des principales théories du vieillissement. Et c'est difficile de discuter avec elle.

Au cours de sa vie, une personne pompe environ 17 tonnes d’oxygène à travers elle-même – environ une tonne et demie de radicaux libres se forment. Les métaux rouillent à cause d’une telle exposition, sans parler du corps humain fragile.

Radicaux libres dans le corps humain

Il est clair que des processus chimiques naturels se produisent constamment dans notre corps, y compris l'oxydation, à laquelle participent les radicaux libres. C'est la norme et cela fait partie de la vie.

De plus, à doses modérées, que nous recevons de l'air pur, nous avons besoin de radicaux libres - ils participent notamment à assurer les fonctions cognitives du cerveau (mémoire, attention, coordination psychomotrice, parole, pensée, orientation, etc.).

Le problème, c'est leur excès. D’une part, nous les recevons de l’extérieur :

1. inhaler;
2. avalé avec de la nourriture et des boissons.

Radicaux libres sur la peau :

1. oxyder le sébum dans les pores, ce qui contribue à l'apparition de points noirs ;
2. détruire la barrière hydrolipidique de la peau, provoquant sécheresse, inflammation et vieillissement.

D’un autre côté, notre corps, notamment sous l’effet du stress, devient lui-même une usine à production de radicaux libres. Les demi-vies de nombreuses hormones (à la fois les hormones du stress et les stéroïdes féminins) sont les mêmes toxines (ainsi que les produits chimiques provenant des médicaments ou des aliments) qui provoquent la formation de radicaux libres, qui, à proprement parler, sont conçus pour détruire ces toxines.

1. Le plus toxines - plus il y a de radicaux libres ;
2. Le plus radicaux libres - plus le stress oxydatif est intense ;
3. plus c'est intense stress oxydatif (processus d'oxydation dans le corps) - plus une personne se sent et a l'air pire.

D'ailleurs, ce sont les lipides qui s'oxydent le plus facilement - les graisses qui composent les membranes de presque toutes les cellules humaines, à commencer par les cellules de la peau, qui sont les premières à faire obstacle aux radicaux libres.

À doses modérées, que nous obtenons facilement de l'air pur, nous avons besoin de radicaux libres - ils assurent notamment la fonction cognitive du cerveau. © iStock

Comment lutter contre les radicaux libres dans le corps

Idéalement, il faut évoluer vers un monde utopique où la vie est possible :

1. sans stress;
2. dans un environnement respectueux de l'environnement;
3. avec une activité physique régulière;
4. avec une alimentation dominée par des produits naturels non raffinés qui subissent un traitement thermique minimal ;
5. sans produits chimiques ni rayonnements nocifs.

Gardez à l’esprit : les gadgets sont une source de rayonnement électromagnétique et l’air pollué est une source de radicaux libres.

Il est impossible de se débarrasser des radicaux libres dans le corps, et ce n’est pas nécessaire. Ils doivent effectuer leur travail destructeur visant à détruire (oxyder) les substances nocives et les micro-organismes, nous en protégeant ainsi.

Étant donné que les radicaux libres ont des fonctions strictement définies dans l'organisme, la nature les a protégés contre leur activité excessive - antioxydant.

Son niveau naturel est conçu pour faire face au stress oxydatif naturel. Mais la défense antioxydante humaine n’est pas conçue pour faire face au stress oxydatif, qui est considérablement accru par la civilisation. Par conséquent, l’homme moderne a besoin d’antioxydants supplémentaires.

Gardez à l’esprit : le rayonnement des gadgets est également une source de particules chargées. © iStock

Radicaux libres et antioxydants

Ainsi, les radicaux libres sont des agents oxydants, des oxydants. Leur antidote est les antioxydants. Vous serez surpris, mais ce mot est apparu pour la première fois dans la langue russe : le terme « antioxydants » était utilisé dans l'un des instituts scientifiques de Moscou au tournant des années 1960 et 1970.

Les antioxydants neutralisent l'activité des radicaux libres en les liant. Ce système aide les cellules à se protéger de l’oxydation et les rend moins vulnérables. Les principaux antioxydants qui ont jeté les bases de cette catégorie de substances sont certaines enzymes (coenzyme Q10), les vitamines A, C et E. Les hormones ont également un effet antioxydant - par exemple, mélatonine.

En plus des substances répertoriées, de nombreuses vitamines, microéléments, enzymes et hormones, présents dans l'organisme en quantité suffisante, forment la même protection antioxydante.

Comment se protéger des radicaux libres

Il est évident que la protection antioxydante s’affaiblit avec les années, il vaut donc la peine de penser à la renforcer. Dans le même temps, il est naïf de croire que l'on peut manger de la restauration rapide et inhaler le smog de la ville, puis prendre un comprimé contenant un antioxydant et ainsi neutraliser toutes les conséquences négatives. Une approche intégrée et un regard sobre sur votre mode de vie sont importants.

En plus d'abandonner les mauvaises habitudes, il est logique de prêter attention aux aliments riches en antioxydants.

Baies noires, en particulier les raisins dont la peau et les pépins contiennent l'un des champions de l'activité antioxydante - le resvératrol. On pense que plus la couleur d'une baie, d'un fruit ou d'un légume est riche, plus elle est riche en polyphénols - substances antioxydantes.

Suivre la règle « 5 fruits et légumes différents par jour » est une contribution sérieuse à votre propre protection antioxydante.

Thé vert, selon de nombreux experts, est une source d'antioxydants encore plus puissante que le raisin et le vin rouge qui en est issu.

Poisson de mer gras et varié (c'est vrai) les huiles végétales.

Outils cosmétiques, enrichis en antioxydants, sont également nécessaires. Bien sûr, ils ne remonteront pas le temps, mais ils sont tout à fait capables d’améliorer la turgescence cutanée et de la rendre plus lisse. De plus, ces produits sont indispensables en cas de dommages, d'inflammations et de certaines maladies de la peau. Par exemple, la plupart des produits après-solaires fonctionnent grâce aux antioxydants qu’ils contiennent.

N'ayez pas peur des radicaux libres. Il vaut mieux limiter leur présence dans votre vie, passer à un régime antioxydant et prendre soin de votre santé.

Examen des produits antioxydants

Gel antioxydant pour la peau du contour des yeux AOX+ Eye Gel, SkinCeuticals

La formule sérum-en-gel combat les rides et les signes de photovieillissement sur la peau fine des paupières. Contient un trio stellaire d'antioxydants : acides L-ascorbique et férulique, phlorétine.

Gel antioxydant concentré Resvératrol B.E, SkinCeuticals

Le resvératrol est un antioxydant obtenu à partir des peaux de raisin et est appelé la molécule de la jeunesse. Cela fonctionne mieux la nuit, éliminant les effets du stress accumulé pendant la journée. Comme toujours avec SkinCeuticals, l’antioxydant principal n’agit pas seul. Ici, il est soutenu par la baicaline et l'alpha-tocophérol (vitamine E).

Sérum à large spectre Phloretin CF, SkinCeuticals

Le produit contient une puissante dose d'antioxydants, notamment des acides L-ascorbique et férulique aux propriétés éclaircissantes, et est idéal pour ceux qui combattent les taches de vieillesse. Après un mois d'utilisation régulière, vous remarquerez que la pigmentation est devenue plus claire et que la peau est plus élastique et tonique. Une condition préalable est d'appliquer une crème avec SPF 30 ou 50 sur le sérum.

Soin fortifiant contre les signes de l'âge à différents stades de Slow Age, Vichy

Un remède efficace pour les peaux présentant des signes de vieillissement. Une concentration élevée en vitamine C neutralise les dommages causés aux cellules de la peau par les radicaux libres. En plus de cet antioxydant, la formule contient :

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