Küzdj a szabad gyökök ellen

Kevés ember van a modern társadalomban, aki soha semmit nem hallott a szabad gyökökről és az antioxidánsokról. Különböző információforrásokból (egészségügyi programok, cikkek és könyvek) egyre gyakrabban hallunk a különböző anyagok szervezetünkre gyakorolt ​​negatív hatásairól és azok megszüntetésének módjairól. Egyre több ismeretet, információt kapunk a káros vegyületek egészségünkre gyakorolt ​​hatásáról, ugyanakkor nem kívánunk életmódot váltani, és minden segítséget megadni saját szervezetünknek az egészségért folytatott harcban. Sokan tudják, hogy a szabad gyökök befolyásolják a szervezet öregedési folyamatának felgyorsulását, elsorvadását, megzavarják a belső folyamatokat. De kevesen mentek elég mélyre ebbe a kérdésbe, és teljesen megértik az ilyen vegyületek használatának és a szervezetben való jelenlétének minden veszélyét.

Az antioxidánsok fogyasztásának és a szervezetre gyakorolt ​​hatásának tisztázását, valamint a gyökök semlegesítésére és szervezetünk normális állapotának helyreállítására gyakorolt ​​hatásának tanulmányozása során valószínűleg sokan hallották már, hogy ezek az anyagok közvetlenül kapcsolódnak az öregedési folyamatokhoz. . De kevesen tudják pontosan, hogyan történik ez és mi az oka. És mit kell tenni az ilyen negatív hatások semlegesítése érdekében. Ehhez mélyebben kell elmélyedni a szabad gyökök fogalmában, és ki kell deríteni, hogy pontosan hogyan jutnak be szervezetünkbe és milyen hatással vannak rá.

Mik azok a szabad gyökök

Az emberi testben a szabad gyökök olyan aktív molekulák, amelyek szerkezetében szabad hely van egy elektron számára. Az elektronokat ez az űr vonzza, és elvonják őket más molekuláktól. Amikor ez megtörténik, ártalmatlanná válik a szervezetre nézve, de az elektronok egészséges sejtekből történő eltávolítása okozza az általuk okozott károkat. A szabad gyökök hatása minden ilyen kölcsönhatásnál fellép. Az elektronjától megfosztott egészséges molekula is szabad gyökké válik, és ez az eseménylánc megismétlődik. Ezekben a folyamatokban erős oxidatív folyamatok mennek végbe, amelyek stresszt okoznak a szervezetben. A szabad gyökös reakciók pusztítóak minden sejtre és az egész szervezetre nézve.

Egy bizonyos mennyiségű szabad gyök folyamatosan jelen van szervezetünkben, és szükséges ahhoz, hogy megbirkózzon a káros mikroorganizmusok hatásával. De szinte mindig számuk meghaladja az összes normát. Az ökológiai helyzet és a környezet állapotának romlásával szervezetünkben tízszeresére nő az ilyen szabad gyökök száma, amelyek helyrehozhatatlan egészségkárosodást okoznak.

Gyökök képződése a szervezetben

A szabad gyökök képződésének elvének megértéséhez elegendő egy analógiát levonni egy ipari vállalkozással az emberi testhez képest. Az eredmény eléréséhez vagy az energia kinyeréséhez a termelés bizonyos erőforrásokat fogyaszt, amelyek a szükséges feldolgozási folyamatok elvégzése után megkapjuk a kívánt energiát vagy termékeket, ugyanakkor a környezetet mérgező melléktermékeket hagynak maguk után.

Hasonlóan, az emberi szervezetben a kívülről érkező táplálék és levegő fogyasztása során keletkezik a számunkra szükséges energia és elfogy az oxigén, ugyanakkor szabad gyökök képződnek a szervezetben, amelyek az életfolyamatok melléktermékei. Mindig nagyon instabil molekulák, amelyekből hiányzik egy vagy több elektron. Agresszívvé válnak, és negatívan befolyásolják a test belső állapotát. A szabad gyökök képződése elkerülhetetlen, és a kihívást ezek hatékony semlegesítése jelenti.

Egészségkárosodás

Milyen károkat okoznak a szabad gyökök az embernek? Szabadon mozogva különféle betegségeket okozhatnak a szervezetben, és a rák kialakulása közvetlenül függ tartalmuk nagy mennyiségétől. Ma már köztudott, hogy a szabad gyökök szerepe a rák, szívinfarktus, agyvérzés kialakulásában, a szervezet gyors öregedésében nagyon közvetlen.

Ez a hatás az emberi bőrön a legkifejezettebb. Hatással vannak a bőr vázát alkotó kollagénsejtekre, rugalmasságot biztosítanak, számos ránc megjelenését és általános öregedést okozva. Az embert érintő másik negatív tényező az egészséges immunitás károsodása és megzavarása. Ennek eredményeként a szervezet megszűnik ellenállni a környezet káros hatásainak és a beérkező fertőzéseknek kívülről és belülről egyaránt. Ebben az esetben, minél idősebb az életkor, annál nagyobb a kockázata a súlyos betegségeknek, amelyek a szabad gyökök jelenlétével járnak a szervezetben, mivel az immunrendszer visszatérésével jelentősen gyengül, és hatásuk megakadályozza a védőrendszerek helyreállítását, megakadályozva megbirkózni funkcióikkal.

Folyamatosan bejutva a szervezetbe, egyre több megszakításhoz vezetnek a munkában, és számos betegség és patológia megjelenéséhez is vezetnek. A szervezet szabad gyökök okozta gyors öregedésének további jelei az emberi izomzat és csontváz gyengülése, az egész bőr rugalmasságának elvesztése, a hallás- és látásszervek gyengülése, valamint az emberi rendszerekben fellépő mentális folyamatok jelentős zavarai.

Az oxidálószerek rendszeres támadása szervezetünk sejtjeit meggyengíti és kimeríti saját energia- és tápanyagtartalékaikat. Ebben az esetben a sejt összeomlik és elpusztul. Amikor a molekula már nem tud ellenállni, akkor megadja magát egy szabad gyök hatására, és a héjába behatolva eléri a DNS-szálat, visszafordíthatatlan változásokat okozva, amelyek végül rákos sejt kialakulásához vezetnek.

A negatív hatások semlegesítése

Az antioxidánsok célja, hogy segítsék szervezetünket a szabad gyökök elleni küzdelemben. Ami? Ezek olyan anyagok, amelyek egyedülállóan képesek semlegesíteni és eltávolítani a szabad gyököket. Teljesen blokkolják az oxidatív folyamatokat, semlegesítve azok szervezetre gyakorolt ​​hatását. Ez a hatás annak köszönhető, hogy az antioxidánsok elektronjaikat a szabad gyököknek adják, semlegesítve annak hatásait. De a kör itt nem záródik be. Természetesen ilyenkor maguk az antioxidánsok is szabad gyökökké válnak, de annyira gyengék, hogy nem károsítják szervezetünket.

Hogyan távolítsuk el a szabad gyököket a szervezetből? Egészséges ételeket eszünk. Ezek az anyagok nagyon ismertek és elterjedtek, használatuk mentőöv lehet a káros gyökök elleni küzdelemben. Ezek az anyagok közé tartozik az E-, A-, K-vitamin, valamint a szelén nyomelem, az aminosavak, valamint egyes növények, például a fenyő, a cédrus és a homoktövis kivonatai. Az emberi szervezetben az antioxidánsok fő forrásai a növényi eredetű élelmiszerek. Ilyen termékek a gyümölcsök, gyógynövények, zöldségek, kakaó, tea és mások. Ezek a termékek a szükséges antioxidánsokon kívül egy sor vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek létfontosságúak szervezetünk számára, és részt vesznek az élet biológiai folyamataiban.

Mit tartalmaznak az antioxidánsok?

A táplálékkal szervezetünkbe kerülve az antioxidánsok a szabad gyökök elleni küzdelemben segítenek, emellett értékes tápanyagot adnak az emberi szervezet sejtjei számára. Az olyan anyagok, mint az E-vitamin, C-vitamin, karotinoidok, mangán, réz, szelén, cink antioxidánsok. Ami? Ez az élelmiszerekben gyakran előforduló ásványi anyagok és vitaminok csoportja. Ezek az anyagok képesek semlegesíteni a negatív reakciókat és helyreállítani a normális egyensúlyt az emberi szervezetben. Számos antioxidáns található a friss gyümölcsökben, például a szőlőben, a gránátalmában és az aszalt szilvában, amelyeket nem főznek meg. A zöldségfélék közé tartozik a paradicsom, a cékla, a sütőtök, a káposzta és a sárgarépa. Gazdag antioxidánsokban és bogyókban, például áfonyában, ribizliben, áfonyában. Az italok közül nagyon népszerű a zöld tea, a vörösbor és a kakaó. A diófélék minden fajtája rekorderek a bennük lévő antioxidánsok mennyiségében. A bennük található vegyületek és mikroelemek összessége eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből. A fűszerek közül kiemelhetjük a szegfűszeget, a kurkumát és a fahéjat, melyeket ezen tulajdonságaik miatt nagyra értékelnek számos hagyományos orvoslást művelő kultúrában.

A szabad gyökök forrásai

Testünkben állandó harc folyik az oxidánsok és az antioxidánsok között. A szabad gyökök többnyire akkor keletkeznek, amikor testünk sejtjei oxigént égetnek. Ezek a vegyületek a legveszélyesebbek a szervezetre, és visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhatnak. Amikor a zsír- vagy fehérjesejtekből elektronokat vesznek el, új, többszörös szabad gyökök képződésének láncreakciója indul be. Hógolyó-effektus lép fel. A szabad gyökök bizonyos élelmiszerek fogyasztásával kívülről is bejuthatnak a szervezetbe. Ezek az élelmiszerek közé tartoznak a füstölt, sült és konzervek. Minél több feldolgozáson megy keresztül egy élelmiszer, annál nagyobb koncentrációban tartalmaz toxinokat és gyököket.

A szervezetbe jutó gyökök alternatív forrásai

A szabad gyökök az emberi szervezetben ultraibolya besugárzás hatására is képződnek, különösen hosszan tartó expozíció, sugárzási mezők, peszticidek és kémiai vegyületek fogyasztása vagy belélegzése, alkohol- és dohányfogyasztás hatására.

A szabad gyökök képződésében fontos szerepet játszik a rendszeres stressz jelenléte, a rossz minőségű és helytelen táplálkozás, valamint a múltbéli betegségek miatti legyengült immunrendszer. Így a kör bezárult. Az immunitás elvesztése miatt az emberben több szabad gyök szabadul fel, ami helyrehozhatatlan egészségkárosodást okoz, miközben ezek az anyagok csökkentik a szervezet ellenálló képességét képződésükkel. Nagy mennyiségű antioxidáns anyag rendszeres fogyasztása javíthatja a helyzetet. A szabad gyökök kisebb arányban képződnek, és kevésbé vannak negatív hatással a szervezetre. Az antioxidánsok képesek eltávolítani a káros anyagok jelentős részét, ezzel rendbe hozva a szervezet egyensúlyát.

Szabad gyökök és antioxidánsok

A szabad gyököket semlegesítő antioxidánsok hatásának fokozása érdekében biztosítani kell a szervezet megfelelő mennyiségű oxigén- és vízellátását. Ilyen körülmények között a káros vegyületek semlegesítése és a sejtkárosodás következményei minimálisak. Ugyanezt a rendszert alkalmazva, a tisztítással párhuzamosan, ezek az antioxidánsok segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Sejtjeink maguk is képesek antioxidánsokat termelni, de ha az ember életmódja növeli a gyökök képződésének esélyét, akkor ez a mennyiség nem elegendő, és kívülről kell antioxidánsokat alkalmazni.

Antioxidánsok fogyasztása az élelmiszerekben

Visszatérve az élelmiszerből származó antioxidánsok fogyasztásának kérdésére, minden csoportot részletesebben és részletesebben figyelembe kell venni:

1. A C-vitamin az egyik legerősebb antioxidáns, amely szinte minden növényi eredetű termékben megtalálható, de legmagasabb koncentrációban a kiviben, a piros és zöld kaliforniai paprikában, narancsban, grapefruitban, minden citrusfélékben, káposztában, brokkoliban, sárgadinnyében, paradicsom, papaya.
2. Az E-vitamin a legkoncentráltabb formában a növényi olajokban található. Ide tartozik: olíva-, napraforgó-, homoktövis- és kukoricaolaj, valamint ennek a vitaminnak hatalmas koncentrációja található a mandulában, a csíráztatott búzaszemekben és mindenféle diófélékben.
3. A-vitamin. Tartalma könnyen meghatározható az intenzív színű zöld, sárga és narancssárga zöldségekkel, gyümölcsökkel. Milyen élelmiszerek: sütőtök, sárgarépa, dinnye, mangó, papaya, sárgabarack, bors, brokkoli, káposzta, spenót, fehérrépa.
4. Vízben könnyen oldódó B-vitaminok csoportja, amely segít helyreállítani a sejtek anyagcseréjét, valamint elősegíti az új egészséges sejtek képződését. Képes fenntartani az izmokat és jó állapotban tartani az embert, emellett jótékony hatással van az idegrendszerre és javítja a szervezet általános állapotát, növelve immunitását. Kulcsfontosságúak a depresszió és a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.

A zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának jó alternatívája a frissen készített gyümölcslevek. Elkészítésük legjobb módja a fekete ribizli, áfonya és gránátalma használata. A különösen téli fajtákból készült almalé a leghatékonyabb a szabad gyökök elleni küzdelemben. A gyümölcslé befőzése 2-6-szorosára csökkenti hatásának hatékonyságát.

Télen a fokhagyma, a hagyma, a zeller, a petrezselyem, a cékla és a burgonya segít megbirkózni a szabad gyökökkel. Valamivel kevésbé aktívak, de még mindig nagyon hasznosak az olyan ételek, mint a sárgarépa, a káposzta, a sütőtök és a cukkini. Az italok közül jól beváltak a szőlőborok, amelyek nagyon magas antioxidáns aktivitást mutatnak, ami leginkább a vörös-, rózsa- és fehérboroknál jelentkezik. Cahors nem tartozik ebbe a kategóriába. Célszerű aktívan használni az immunrendszer erősödését serkentő növényeket. Az ilyen termékeket immunmodulátoroknak nevezik. Ide tartozik az aloe, ánizs, körömvirág, édesgyökér, üröm, viburnum, lóhere, szójabab, bazsalikom, árnika, lóhere, csalán, nyír, kakukkfű, hagyma, zsurló, bodza, csikósláb, gyömbér, zsálya, szál, tüdőfű. Ezen növények bármelyike ​​megvásárolható a piacon vagy a gyógyszertárban, és megfizethetőek is.

A negatív hatás jelei

Az első jelek, amelyek az embert érintik, a gyors fáradtság megjelenése, az alvászavarok, a stresszes körülményekre való könnyű hajlam, a koncentrációs képesség és a memória romlása. Ha ezen jelek valamelyike ​​vagy ezek kombinációja észlelhető, az azt jelenti, hogy az emberi szervezetben a szabad gyökök túllépik az elfogadható határértékeket, és sürgősen intézkedni kell, és antioxidáns ételeket kell fogyasztani, valamint tinktúrákat és főzeteket kell bevenni olyan növényekből, amelyek képes eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből. A szabad gyökök elleni küzdelem leghíresebb és leghatékonyabb gyógymódja a zöld tea. A tudósok azt találták, hogy a zacskós zöld tea hatékonyabb, mint a laza levelű tea főzése. Az ilyen egészséges italok közé tartozik a granulált kávé is, amely hatékonyságában nem sokkal alacsonyabb, mint a zöld tea.

Télen nem szabad lemondani a salátafogyasztásról. A friss zöldségek és gyümölcsök hiánya könnyen pótolható a téli termékek széles választékával. Ugyanakkor maximálisan ki kell használni a nyersen, hőkezelés nélküli fogyasztásának lehetőségét, amely során jelentős mennyiségű vitamin elpárolog, és ezért az elfogyasztott élelmiszerek értéke is csökken.

Különösen télen és tavasszal kell elegendő mennyiségű antioxidánst táplálékkal bevinni. A téli zöldségekből és gyümölcsökből készült saláták nagyszámú elfogyasztása, valamint az első eladásra kerülő főzelékek pótolják a hiányt. Már késő tavasszal és nyár elején szükséges, hogy az étrendet minél jobban megtöltse az új betakarításból gyűjtött különféle zöldekkel és friss zöldségekkel. Ne felejtsen el annyi bogyót és gyümölcsöt enni, amennyit csak lehetséges, és emellett vegye be a napi étrendbe a vitaminkomplexek és -kiegészítők használatát, amelyek fokozzák a hatást és megszabadítják a szervezetet a szabad gyökök negatív hatásaitól.

Mindannyiunk szervezetében vannak antioxidánsok és szabad gyökök. Az antioxidánsok egy részét a szervezetünk állítja elő, míg másokat a bennük gazdag élelmiszerekből kell beszerezni. Testünk szabad gyököket is termel – ez a sejtekben végbemenő anyagcsere-folyamat mellékhatása. Például a máj termeli és használja fel ezeket a szervezet méregtelenítésére, míg a fehérvérsejtek szabad gyököket bocsátanak ki, amelyek elpusztítják a baktériumokat, vírusokat és a sérült sejteket.

Amikor az oxigénmolekulák szabadon mozognak testünkben, oxidatív károsodást okoznak. Ez a szabad gyökök káros hatása szervezetünkre. Ha a természetes antioxidánsok szintje alacsony, gyakran a helytelen táplálkozás miatt, pusztítást végeznek.
Hatás? Felgyorsult öregedés, sejtkárosodás és mutációk, törött szövetek, káros gének aktiválódása a DNS-ben és túlterhelt immunrendszer.

A modern élet és táplálkozás, telített méreganyagokkal, kipufogógázokkal és egyéb környezeti szennyező anyagokkal, amelyek nemcsak a levegőbe, hanem az élelmiszerekbe is bejutnak, valamint a modern élelmiszeripar termékeinek fogyasztásához. Mindez kedvező feltételeket teremtett szervezetünkben a szabad gyökök elszaporodásához. Sokan közülünk gyermekkoruk óta ki vannak téve az antioxidánsok hiányának. De ez az a kor, amikor a szervezetünknek leginkább szüksége van rájuk.

Mik azok az antioxidánsok? Mire kellenek?

Antioxidánsok - Ezek olyan anyagok, amelyek megzavarják az oxidációs folyamatot. Lehetnek természetes salakanyagok, vagy táplálékkal kerülhetnek a szervezetbe. Feladatuk a potenciálisan veszélyes oxidálószerek eltávolítása élő szervezetből.
Az antioxidánsok tucatnyi anyagot tartalmaznak, például karotinoidokat, például béta-karotint, likopint és C-vitamint. Ez csak néhány példa az oxidációt lassító antioxidánsokra. Tanulmányok kimutatták, hogy antioxidáns anyagok használata nélkül elvileg nem lehet beszélni a hosszú élettartamról. Használatuk előnyei a következők:

1. Lassítja az öregedést és a szervek, köztük a bőr, a szem, az izomszövet, az ízületek és az agy lebomlását
2. A rák megelőzése
3. Javítja a méreganyagok kiürülését a szervezetből
4. Növeli az élettartamot
5. Véd a stroke és a szívroham ellen
6. Csökkentse a látásvesztés és a szemproblémák kockázatát, beleértve a szürkehályog okozta problémákat is
7. Az életkorral összefüggő demencia kialakulásának valószínűségének csökkentése

Milyen hatással vannak az antioxidánsok? Harc a szabad gyökök ellen a szervezetben

Az antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek, mint a gyógynövények, gyümölcsök, fűszerek, teák csökkentik a szabad gyökök szervezetre gyakorolt ​​hatását, védenek az oxidatív károsodástól, ami fontos szerepet játszik bármilyen betegség kialakulásában. A legtöbb leggyakoribb egészségügyi probléma, köztük a rák, a demencia és a szívizomproblémák, mind a sejtben lévő szerves anyagok oxidációjával és gyulladásával kapcsolatosak. Az oxidáció egy kémiai reakció, amely szabad gyököket termelhet. Viszont sejtkárosodáshoz vezetnek.

A felfedezés története

Nem ismert, hogy pontosan kié volt az antioxidánsok felfedezése. Az első említések a 19. század eleji irodalomban találhatók. Minden antioxidánsnak megvan a maga felfedezési története.

A vitaminokhoz hasonlóan ezek egy részét is orvosok fedezték fel, akik megpróbálták meghatározni az összefüggést a teljes értékű élelmiszerek állati fogyasztása és a várható élettartam között.
Az antioxidánsok szintjét bármely anyagban az ORAC skála segítségével értékelik (az antioxidánsok szabad gyököket felvevő képességének mutatója).
Megmutatja egy bizonyos anyag azon képességét, hogy megvédje a szervezetet a szabad gyökök hatásaitól, vagyis megmutatja az anyag antioxidáns tulajdonságának erősségét.

Emellett az antioxidánsokat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek sok más hasznos anyagot is tartalmaznak, például vitaminokat és ásványi anyagokat. Például C- és E-vitamin, béta-karotin, flavonoidok és likopin. Jelenleg nincs meghatározva az antioxidánsok napi bevitele az emberek számára, bár leegyszerűsítve minél többet eszik, annál jobb az Ön számára.

Jó antioxidánsforrások listája

A jó antioxidánsok hozzáadása az étrendhez könnyebb lehet, mint gondolnád. Az alábbiakban felsoroljuk az antioxidánsokban gazdag élelmiszereket az ORAC skála szerint.
Fogyasztásukkal növeli a képességét, hogy ellenálljon a szabad gyökök hatásainak.
1. Goji bogyó: 25 000
2. Vad áfonya: 14 000
3. Étcsokoládé: 21 000
4. Pekándió (dió): 17 000
5. Articsóka: 9400
6. Bodza: ​​14 000
7. Bab: 8400
8. vörösáfonya: 9500
9. Szeder: 5300
10. Koriander: 5100

Nem összpontosítunk azokra a termékekre, amelyek minden asztalon szokásosak, mint például:

1. paradicsom
2. tök
3. sárgarépa
4. burgonya (lehetőleg édes)
5. eper
6. gránátalma
7. szőlő és származékai (beleértve a vörösbort is)
8. lazac halfajták

Érdemes rendszeresen kiegészíteni étrendjét ezekkel a természetes antioxidánsokkal. A tested hálás lesz érte!

Gyógynövények

Amellett, hogy a zöldségekben, gyümölcsökben és halakban meglehetősen erős antioxidánsok találhatók, egyes fűszerek és gyógynövények olyan olajokat is tartalmaznak, amelyek ugyanolyan gyógyító hatásúak. Fogyaszd frissen, vagy add hozzá a főzéshez. Ezekben a gyógynövényekben és fűszerekben található illóolajok értékesek. Gyógyító hatásúak és védenek a betegségektől.
A növényi antioxidánsokban gazdag gyógynövények listája:

1. Szegfű
2. Fahéj
3. Oregano
4. Kurkuma
5. Kakaó
6. Tminm
7. Petrezselyem (szárított)
8. Bazsalikom
9. Gyömbér
10. Kakukkfű

A fokhagyma, a csípős paprika és a zöld tea is nagyon egészségesnek számít.
Próbáld meg minél gyakrabban használni őket!

Ezeknek a tápanyagoknak a beszerzésének legjobb módja, ha megpróbálunk teljes, feldolgozatlan ételeket fogyasztani. Például a fehér és a barna rizs előnyei nagyon eltérőek. A barna fajtákat egészségesebbnek tekintik, mert rostban és egyéb elemekben gazdag korpát tartalmaznak.
Összességében a természetes ételek fogyasztásával optimális mennyiségű antioxidánst kapsz, hogy megvédd szerveidet. Erőteljes hatással vannak az izmokra, a csontokra, a bőrre és a szemekre.

Milyen antioxidánsok vannak? A leggyakoribb antioxidánsok táblázata

Glutation

Fontos antioxidáns a szervezetünkben. A sejtekben található, és segít fokozni más antioxidánsok és vitaminok hatását. Három aminosavból áll. Részt vesz a fehérjefelhasználó, enzimképző, méregtelenítő és emésztő folyamatokban. A rákos sejtek elpusztításáról is ismert.

kvercetin

Bogyók és zöldek tartalmazzák. Gyulladáscsökkentő szer, és olyan betegségek kezelésében is részt vesz, mint a szív- és érrendszeri betegségek, allergiák, fertőzések és autoimmun betegségek, például ízületi gyulladás. Segít a krónikus fáradtság leküzdésében.

Lutein

Nagyon hasznos a szem, a bőr, az artériák, a szív működésére. Számos termékben található, amelyek az immunitás erősítéséhez szükségesek. Egyes megfigyelések azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akiknek étrendjükben lutein szerepel, kisebb valószínűséggel alakult ki különböző típusú rák, beleértve a mell-, vastagbél- és tüdőrákot.
C vitamin

Híres immunitás erősítő és megvédi a szervezetet a külső kórokozóktól. Segít megvédeni az influenzát, a megfázást, a torokfájást, valamint pozitív hatással van a bőr és a szem állapotára is.

Szelén

Ez a mikroelem széles körben elterjedt a természetben. A talajban és a vízben található, ami hatással van az élelmiszerekre, különösen a zöldségekre és a gyümölcsökre. Harcol a vírusok ellen, és védi a keringési rendszert is.

Resveratrol

A szőlőben és a kakaóban, valamint különféle bogyós gyümölcsökben, például vörösáfonyában, áfonyában és eperben található anyag. Az olyphonic bioflavonoid egy antioxidáns, és segít megvédeni Önt a stressztől, a sérülések hatásaitól, a fertőzésektől és a gombáktól. Védi a szívet és az artériákat.

Levendula illóolaj

A levendulaolaj segít a szervezetben számos olyan fontos antioxidáns enzimet termelni, mint a glutation és a kataláz. Ezen kívül erős gyulladáscsökkentő hatása is van.

Klorofill

Nagyon jótékony hatású, véd a rák ellen és segít a méregtelenítésben. Megakadályozza a rákkeltő anyagok hatását és védi a DNS-t a károsodástól. Zöld leveles zöldségekben és fűszernövényekben található.

Tömjén illóolaj

Klinikai vizsgálatok során hatékonynak bizonyult a rák különböző típusainak kezelésében. Befolyásolja a sejt- és génszabályozás folyamatát, ezáltal felgyorsítja a gyógyulást.

Asztaxantin

Az asztaxantin megtalálható a tenger gyümölcseiben és a halakban, például a lazacban és a garnélarákban. Növeli az energiaszintet, csökkenti az öregségi foltokat és egészségesen tartja az ízületeket. Úgy gondolják, hogy segít leküzdeni a figyelemhiányos hiperaktivitási zavar tüneteit is.

Minél több felfedezés történik a szépségiparban, annál jobban meg kell értenünk a tudományos fogalmakat nekünk, kozmetikumhasználóknak. Legalább azért, hogy értékeljük a krémek innovatív formuláit, és megértsük, milyen fontos munkát végeznek a bőrünkért. Kezdjük a szabad gyökökkel.

1. Mik azok a szabad gyökök
2. A szabad gyökök hatása
3. Szabad gyökök az emberi szervezetben
4. Hogyan küzdjünk a szabad gyökök ellen a szervezetben
5. Szabad gyökök és antioxidánsok
6. Hogyan védekezzünk a szabad gyökök ellen
7. Az antioxidáns termékek áttekintése

Mik azok a szabad gyökök

Amikor szabad gyökökről beszélünk, leggyakrabban párosítatlan elektronnal rendelkező oxigénmolekulákat értünk. Nagyon aktívak (aktív oxigénnek is nevezik őket), és hajlamosak elvenni a hiányzó elektronokat bármely más molekulától, ami ennek következtében maga is szabad gyökké válik.

A szabad gyökök megjelenését a következők provokálják:

1. légköri szennyezés;
2. túlzott ultraibolya sugárzás;
3. sugárzás;
4. dohányzás (és passzív dohányzás is);
5. gyógyszerek;
6. feszültség.

Nyilvánvaló, hogy szinte lehetetlen elbújni a szabad gyökök elől, csak minimálisra csökkentheti a velük való interakciót.

Röviden: szinte minden idegen cselekvés vagy jelenség, amely megzavarja a belső rendszer egyensúlyát, szabad gyökök forrásává válik az élő szervezet számára.

A szabad gyökök hatása

A szabad gyökök fő károsító hatása az oxidatív stressz (oxidatív stressz, oxidáció, oxidáció). A szabad gyökök elmélete az öregedés egyik fő elmélete. És nehéz vele vitatkozni.

Egy ember élete során körülbelül 17 tonna oxigént pumpál át magán – körülbelül másfél tonna szabad gyökök keletkeznek. A fémek rozsdásodnak az ilyen expozíciótól, nem is beszélve a törékeny emberi testről.

Szabad gyökök az emberi szervezetben

Nyilvánvaló, hogy szervezetünkben folyamatosan zajlanak természetes kémiai folyamatok, beleértve az oxidációt is, amelyben a szabad gyökök vesznek részt. Ez a norma és az élet része.

Sőt, mérsékelt dózisban, amit tiszta levegőből kapunk, szükségünk van a szabad gyökökre - különösen az agy kognitív funkcióinak biztosításában vesznek részt (memória, figyelem, pszichomotoros koordináció, beszéd, gondolkodás, tájékozódás stb.).

A probléma a túlsúlyuk. Egyrészt kívülről kapjuk őket:

1. belélegezni;
2. étellel és itallal lenyelni.

Szabad gyökök a bőrön:

1. oxidálja a faggyút a pórusokban, ami hozzájárul a mitesszerek megjelenéséhez;
2. elpusztítja a bőr hidrolipid gátját, kiszáradást, gyulladást és öregedést okozva.

Másrészt testünk, különösen stressz alatt, maga is a szabad gyökök termelő gyárává válik. Sok hormon felezési ideje (mind a stresszhormonok, mind a női szteroidok) ugyanazok a méreganyagok (a gyógyszerekből vagy élelmiszerekből származó vegyi anyagokkal együtt), amelyek szabad gyökök képződését okozzák, amelyek szigorúan véve ezeket a méreganyagokat hivatottak elpusztítani.

1. a több toxinok - minél több szabad gyök;
2. a több szabad radikálisok - minél intenzívebb az oxidatív stressz;
3. annál intenzívebb oxidatív stressz (oxidációs folyamatok a szervezetben) - annál rosszabbul érzi magát és néz ki egy személy.

Egyébként a lipidek oxidálódnak a legkönnyebben – a zsírok, amelyek szinte minden emberi sejt membránját alkotják, kezdve a bőrsejtekkel, amelyek elsőként állnak a szabad gyökök útjába.

Mérsékelt dózisban, amit a tiszta levegőből könnyen beszerezhetünk, szükségünk van a szabad gyökökre – különösen az agy kognitív működését biztosítják. © iStock

Hogyan küzdjünk a szabad gyökök ellen a szervezetben

Ideális esetben egy utópisztikus világba kell lépnie, ahol lehetséges az élet:

1. stressz nélkül;
2. környezetbarát környezetben;
3. rendszeres fizikai aktivitással;
4. finomítatlan, természetes termékek uralta étrenddel, amelyek minimális hőkezelésen esnek át;
5. vegyszerek és káros sugárzás nélkül.

Ne feledje: a kütyü az elektromágneses sugárzás forrása, a szennyezett levegő pedig a szabad gyökök forrása.

Lehetetlen megszabadulni a szabad gyököktől a szervezetben, és nincs is rá szükség. El kell végezniük romboló munkájukat, melynek célja a káros anyagok és mikroorganizmusok elpusztítása (oxidációja), ezáltal megóvva minket tőlük.

Mivel a szabad gyököknek szigorúan meghatározott funkcióik vannak a szervezetben, a természet védelmet nyújtott túlzott aktivitásuk ellen - antioxidáns.

Természetes szintjét úgy alakították ki, hogy megbirkózzon a természetes oxidatív stresszel. De az emberi antioxidáns védelmet nem az oxidatív stresszre tervezték, amelyet a civilizáció jelentősen megnövel. Ezért a modern embernek további antioxidánsokra van szüksége.

Ne feledje: a kütyük sugárzása is feltöltött részecskék forrása. © iStock

Szabad gyökök és antioxidánsok

Tehát a szabad gyökök oxidálószerek, oxidálószerek. Ellenszerük az antioxidánsok. Meg fog lepődni, de ez a szó először az orosz nyelvben jelent meg: az „antioxidánsok” kifejezést az egyik moszkvai tudományos intézetben használták az 1960-as és 70-es évek fordulóján.

Az antioxidánsok megkötve semlegesítik a szabad gyökök aktivitását. Ez a rendszer segít a sejteknek megvédeni magukat az oxidációtól, és kevésbé sebezhetővé teszi őket. Ennek az anyagkategóriának a fő antioxidánsai bizonyos enzimek (koenzim Q10), az A-, C- és E-vitaminok. A hormonok antioxidáns hatásúak is – pl. melatonin.

A felsorolt ​​anyagokon kívül számos vitamin, mikroelem, enzim és hormon, megfelelő mennyiségben jelen van a szervezetben, ugyanolyan antioxidáns védelmet jelent.

Hogyan védekezzünk a szabad gyökök ellen

Nyilvánvaló, hogy az antioxidáns védelem az évek múlásával gyengül, ezért érdemes elgondolkodni annak megerősítésén. Ugyanakkor naivitás azt hinni, hogy lehet enni gyorséttermi kaját és belélegezni a városi szmogot, majd bevenni egy tablettát antioxidánssal, és ezáltal semlegesíteni az összes negatív következményt. Fontos az integrált megközelítés és az életmód józan látása.

A rossz szokások feladása mellett érdemes odafigyelni az antioxidánsokban gazdag ételekre is.

Sötét bogyók, különösen a szőlő, melynek héja és magja az antioxidáns aktivitás egyik bajnokát, a rezveratrolt tartalmazza. Úgy gondolják, hogy minél gazdagabb egy bogyó, gyümölcs vagy zöldség színe, annál gazdagabb polifenolokban - antioxidáns anyagokban.

A „napi 5 különböző zöldség és gyümölcs” szabály betartása komolyan hozzájárul a saját antioxidáns védelméhez.

Zöld tea, sok szakértő szerint még erősebb antioxidáns forrás, mint a szőlő és a belőle nyert vörösbor.

Zsíros tengeri hal és változatos (úgy van) növényi olajok.

Kozmetikai eszközök, antioxidánsokkal dúsított, szintén szükség van. Természetesen nem forgatják vissza az időt, de képesek javítani a bőr turgorát és simábbá tenni. Ezenkívül az ilyen termékek nélkülözhetetlenek a károsodások, gyulladások és bizonyos bőrbetegségek esetén. Például a legtöbb napozás utáni termék a bennük található antioxidánsoknak köszönhetően működik.

Ne félj a szabad gyököktől. Jobb, ha korlátozza jelenlétüket az életében, váltson át antioxidáns diétára, és vigyázzon az egészségére.

Az antioxidáns termékek áttekintése

Antioxidáns gél a szem körüli bőrre AOX+ Eye Gel, SkinCeuticals

A szérum a gélben formula felveszi a harcot a ráncok és a fotoöregedés jelei ellen a vékony szemhéjbőrön. Csillagos antioxidáns-hármast tartalmaz: L-aszkorbinsav és ferulasav, floretin.

Koncentrált antioxidáns gél Resveratrol B.E, SkinCeuticals

A resveratrol egy szőlőhéjból nyert antioxidáns, amelyet a fiatalság molekulájának neveznek. Éjszaka működik a legjobban, megszüntetve a napközben felgyülemlett stressz hatásait. Mint mindig a SkinCeuticals esetében, az elsődleges antioxidáns önmagában nem működik. Itt a baicalin és az alfa-tokoferol (E-vitamin) támogatja.

Széles spektrumú szérum Phloretin CF, SkinCeuticals

A termék hatalmas adag antioxidánsokat tartalmaz, beleértve az L-aszkorbinsavat és a ferulsavat, amelyek fényesítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és kiválóan alkalmas az öregségi foltok elleni küzdelemre. Egy hónapos rendszeres használat után észre fogja venni, hogy a pigmentfoltok világosabbá váltak, a bőr rugalmasabb és tónusosabb. Előfeltétel, hogy a szérum tetejére SPF 30-as vagy 50-es krémet vigyen fel.

Erősítő ápolás az öregedés jelei ellen a Slow Age különböző szakaszaiban, Vichy

Hatékony gyógymód az öregedés jeleit mutató bőrre. A magas C-vitamin koncentráció semlegesíti a szabad gyökök által a bőrsejtekben okozott károsodásokat. Ezen az antioxidánson kívül a formula a következőket tartalmazza:

">