Amigdalin

Amygdalin merupakan senyawa kimia dari kelompok sianida yang banyak ditemukan pada buah-buahan dan beri. Biasanya disebut dalam bahasa Inggris sebagai amygdalin. Dalam buah-buahan, amygdalin mengandung zat lain yang disebut glikosida sianogenik, namun dapat dipecah oleh enzim air liur dan menyebabkan produksi sianida. Gas yang dilepaskan sangat beracun, itulah sebabnya istilah “sianogen” diciptakan, yang dapat diterjemahkan sebagai “pembentuk sianida”. Inilah bahaya keracunan makanan dari tanaman yang mengandung amygdalin. Mengapa tubuh tidak memproduksi sianida sendiri? Mengapa keracunan makanan secara resmi dilarang sebagai penyakit yang berpotensi berbahaya?

Apa itu qi?