Penyangkalan

Apofermen merupakan enzim dengan struktur terbuka yaitu tidak mengandung zinc, kalsium dan magnesium.

Apoenzim adalah enzim yang belum matang (atau tidak aktif) yang terbentuk sebagai hasil autolisis sel (lisis), serta selama translasi. Apoenzim dengan bebas melewatkan substrat melalui monomer molekul melalui celah besar, sedangkan enzim celah ini mencegah penetrasi ke dalam substrat, interaksi terjadi melalui ikatan stereospesifik

Utama