묵상

Apofermen은 개방형 구조의 효소입니다. 즉, 아연, 칼슘 및 마그네슘을 포함하지 않습니다.

주효소는 세포 자가분해(용해) 및 번역 과정의 결과로 형성되는 미성숙(또는 비활성화) 효소입니다. 아포효소는 큰 틈을 통해 분자의 단량체를 통해 기질을 자유롭게 통과하는 반면, 이 틈의 효소는 기질로의 침투를 방지하고 입체특이적 결합을 통해 상호작용이 일어납니다.