Bubur untuk Bayi

Makanan terbaik untuk bayi tentu saja adalah ASI. Namun, seiring pertumbuhan bayi, ia menjadi lebih aktif dan perlu mendapat lebih banyak nutrisi, vitamin, dan mineral. Setelah lima bulan kehidupan (meskipun ibu memiliki cukup ASI), tibalah waktunya untuk memperkenalkan nutrisi tambahan - makanan pendamping ASI. Biasanya pemberian makanan dimulai dengan bubur sayuran dan sereal bayi. Mereka membantu bayi Anda melakukan transisi yang lancar ke makanan padat dan pola makan yang bervariasi. Lambat laun, bayi terbiasa dengan makanan dan sensasi rasa baru.

Sup kubis dan bubur adalah makanan kami...
Bubur banyak digunakan untuk nutrisi anak kecil. Mereka adalah salah satu sumber utama protein nabati, karbohidrat, mineral dan vitamin B. Dari beragam sereal, seorang ibu pasti akan menemukan satu yang disukai bayinya.

Juara mutlak di antara bubur adalah bubur soba. Ini mengandung banyak garam fosfor, magnesium, dan besi. Oatmeal menempati urutan kedua dalam hal nilai gizi dan popularitas. Mengandung banyak protein, vitamin B, garam dan lemak nabati. Bubur nasi dianggap hipoalergenik, namun tidak dianjurkan untuk anak-anak dengan retensi tinja. Bubur jagung kaya akan pati dan zat besi, namun sulit dicerna dan membutuhkan waktu yang sangat lama untuk dimasak. Dokter menyarankan untuk memberikan bubur jagung, barley, dan millet kepada bayi Anda hanya pada bulan ke 9-10. Bubur semolina mengandung sedikit serat, garam dan mineral, bahkan sering menimbulkan alergi sehingga jarang diberikan kepada bayi sebelum usia dua tahun.

Kami memberi makan dengan benar...
Mempersiapkan bubur tidak begitu sulit, tetapi agar tidak menjadi seperti pahlawan dalam cerita Bubur Mishkina karya Nosov, Anda perlu mengingat beberapa hal:

1. Bubur buatan sendiri harus berbentuk cair sehingga mengalir dari sendok;
2. Hidangan harus memiliki konsistensi yang seragam, tanpa gumpalan;
3. Anda perlu memberi makan bayi Anda dengan sendok dengan sabar dan hati-hati, agar ia cepat belajar menelan makanan kental. Anda tidak bisa memberi makan anak secara paksa!
4. Biarkan anak Anda terbiasa dengan satu hidangan, baru kemudian masukkan hidangan lain ke dalam makanannya;
5. Makanan pendamping ASI hanya dapat diberikan kepada anak yang sehat;
6. Lebih baik mulai memperkenalkan bubur dengan bubur soba;
7. Dianjurkan untuk memberikan bubur satu kali dalam sehari, idealnya pada pagi hari;
8. Tidak perlu menambahkan mentega, garam atau gula ke dalam sereal industri;
9. Sereal campur hanya dapat diberikan setelah dipastikan anak tidak alergi terhadap setiap komponen;
10. Hingga 8 bulan, lebih baik memasak bubur dengan air atau susu formula. Tidak disarankan menggunakan susu murni, yang sulit dicerna dan dapat menyebabkan alergi;
11. Untuk anak di tahun pertama kehidupannya, volume bubur harus kurang dari volume satu porsi ASI (150–170 g).

Bubur di Rusia secara tradisional dianggap sebagai makanan pendamping kedua (yaitu, diperkenalkan setelah pure sayuran). Saat ini, sereal bayi yang diproduksi secara industri (Heinz, Humana, Semper, Nutricia, Nestlé) sangat populer. Sereal modern untuk memberi makan bayi pada tahun pertama kehidupannya cepat larut dan memiliki komposisi yang telah ditentukan, sehingga sangat nyaman digunakan. Mereka diperkaya dengan nutrisi penting, vitamin dan zat besi, tidak mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, zat penstabil dan bahan tambahan kimia, serta terbuat dari produk alami dan ramah lingkungan, sehingga lebih disukai untuk diberikan kepada anak kecil daripada bubur yang terbuat dari sereal biasa.