Körpə üçün sıyıq

Körpə üçün ən yaxşı qida təbii ki, ana südüdür. Ancaq körpə böyüdükcə daha aktiv olur və daha çox qida, vitamin və mineral almağa ehtiyac duyur. Beş aylıq həyatdan sonra (ananın kifayət qədər südü olsa belə), əlavə qidalanma - tamamlayıcı qidalanma tətbiq etmək vaxtı gəlir. Adətən qidalanma tərəvəz püresi və körpə taxılları ilə başlayır. Onlar körpənizin bərk qidalara və müxtəlif pəhrizə rəvan keçidinə kömək edir. Tədricən, körpə yeni yeməklərə və dad hisslərinə alışır.

Kələm şorbası və sıyıq yeməyimizdir...
Azyaşlı uşaqların qidalanmasında sıyıqlardan geniş istifadə olunur. Onlar bitki mənşəli zülalların, karbohidratların, mineralların və B vitaminlərinin əsas mənbələrindən biridir.Müxtəlif dənli bitkilərdən ana mütləq körpəsinin sevəcəyi birini tapacaq.

Sıyıqlar arasında mütləq çempion qarabaşaq yarması sıyığıdır. Tərkibində çoxlu fosfor, maqnezium və dəmir duzları var. Yulaf ezmesi qida dəyəri və populyarlıq baxımından ikinci yerdədir. Tərkibində çoxlu protein, B vitaminləri, duzlar və bitki yağları var. Düyü sıyığı hipoalerjenik sayılır, lakin nəcis tutması olan uşaqlar üçün tövsiyə edilmir. Qarğıdalı sıyığı nişasta və dəmirlə zəngindir, lakin çətin həzm olunur və bişirilməsi çox uzun çəkir. Həkimlər körpənizə yalnız 9-10-cu aydan qarğıdalı, arpa və darı sıyığı verməyi məsləhət görürlər. İrmik sıyığı az miqdarda lif, duz və mineral ehtiva edir və üstəlik, tez-tez allergiyaya səbəb olur, buna görə də həyatın ikinci ilindən əvvəl körpələrə nadir hallarda verilir.

Düzgün qidalandırırıq...
Sıyıq hazırlamaq o qədər də çətin deyil, lakin Nosovun Mişkina Sıyıq hekayəsinin qəhrəmanları kimi çıxmaması üçün bir neçə məqamı xatırlamaq lazımdır:

1. Evdə hazırlanmış sıyıq maye olmalıdır ki, qaşıqdan axsın;
2. Yeməyin vahid bir tutarlılığı olmalıdır, topaqlar olmadan;
3. Körpənizi səbirlə və diqqətlə bir qaşıqla qidalandırmaq lazımdır, o zaman qalın qidaları udmağı tez öyrənəcək. Uşağı zorla yedirə bilməzsiniz!
4. Çocuğunuzun bir yeməyə alışmasına icazə verin, yalnız bundan sonra digərini pəhrizə daxil edin;
5. Tamamlayıcı qidalar yalnız sağlam uşağa verilə bilər;
6. Qarabaşaq sıyığı ilə sıyıqları təqdim etməyə üstünlük verilir;
7. Gün ərzində bir dəfə sıyıq vermək məsləhətdir, ideal olaraq səhər olarsa;
8. Sənaye dənli bitkilərə yağ, duz və ya şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur;
9. Qarışıq taxıllar yalnız uşağın hər bir komponentə alerjisi olmadığından əmin olduqdan sonra verilə bilər;
10. 8 aya qədər sıyıq su və ya süd formulası ilə bişirmək daha yaxşıdır. Zəif həzm olunan və allergiyaya səbəb ola bilən tam süddən istifadə etmək tövsiyə edilmir;
11. Həyatın ilk ilində olan bir uşaq üçün sıyıq həcmi bir porsiya ana südündən (150-170 q) az olmalıdır.

Rusiyada sıyıq ənənəvi olaraq ikinci tamamlayıcı qida hesab olunur (yəni tərəvəz püresindən sonra təqdim olunur). Bu gün sənaye üsulu ilə istehsal olunan körpə taxılları (Heinz, Humana, Semper, Nutricia, Nestlé) çox məşhurdur. Həyatın ilk ilində körpələri qidalandırmaq üçün müasir taxıllar tez həll olunur və əvvəlcədən müəyyən edilmiş tərkibə malikdir, bu da onları istifadə etmək üçün çox rahat edir. Onlar əsas qida maddələri, vitaminlər və dəmirlə zənginləşdirilmişdir, tərkibində konservantlar, süni rənglər, stabilizatorlar və kimyəvi əlavələr yoxdur və təbii, ekoloji cəhətdən təmiz məhsullardan hazırlanır, ona görə də onların kiçik yaşlı uşaqlara verilməsi adi taxıllardan hazırlanan sıyıqlara üstünlük verilir.