Paras ruoka vauvalle on tietysti äidinmaito. Vauvan kasvaessa hän kuitenkin muuttuu aktiivisemmaksi ja tarvitsee enemmän ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Viiden elinkuukauden jälkeen (vaikka äidillä olisi tarpeeksi maitoa) on aika ottaa käyttöön lisäravinto - täydentävä ruokinta. Yleensä ruokinta alkaa kasvissoseilla ja vauvanmuroilla. Ne auttavat vauvaasi siirtymään sujuvasti kiinteään ruokaan ja monipuoliseen ruokavalioon. Vähitellen vauva tottuu uuteen ruokaan ja makuaistimuksiin.
Kaalikeitto ja puuro ovat ruokamme...
Puuroja käytetään laajalti pienten lasten ruokinnassa. Ne ovat yksi tärkeimmistä kasviproteiinin, hiilihydraattien, kivennäisaineiden ja B-vitamiinien lähteistä. Useista viljalajeista äiti löytää varmasti sellaisen, jota hänen vauvansa rakastaa.
Puuron ehdoton mestari on tattaripuuro. Se sisältää monia fosforin, magnesiumin ja raudan suoloja. Kaurapuuro on toisella sijalla ravintoarvon ja suosion suhteen. Se sisältää paljon proteiinia, B-vitamiineja, suoloja ja kasvirasvoja. Riisipuuroa pidetään hypoallergeenisena, mutta sitä ei suositella lapsille, joilla on ulosteen kertymistä. Maissipuuro sisältää runsaasti tärkkelystä ja rautaa, mutta sitä on vaikea sulattaa ja sen kypsennys kestää hyvin kauan. Lääkärit suosittelevat maissi-, ohra- ja hirssipuuron antamista vauvalle vasta 9.–10. kuukaudesta alkaen. Mannapuuro sisältää vähän kuitua, suoloja ja kivennäisaineita, ja lisäksi se aiheuttaa usein allergioita, joten sitä annetaan harvoin vauvoille ennen toista elinvuotta.
Syömme oikein...
Puuron valmistaminen ei ole niin vaikeaa, mutta jotta se ei osoittautuisi Nosovin tarinan Mishkina Puuron sankarien kaltaiseksi, sinun on muistettava muutama seikka:
- Kotitekoisen puuron tulee olla nestemäistä, jotta se virtaa lusikasta;
- Astian tulee olla yhtenäinen, ilman kokkareita;
- Sinun on ruokittava vauvaasi lusikalla kärsivällisesti ja huolellisesti, niin hän oppii nopeasti nielemään paksua ruokaa. Et voi pakottaa ruokkimaan lasta!
- Anna lapsesi tottua yhteen ruokalajiin ja ota sitten toinen ruokavalioon;
- Täydentäviä elintarvikkeita voidaan antaa vain terveelle lapselle;
- Puurojen käyttöönotto on suositeltavaa aloittaa tattaripuuron kanssa;
- Puuroa on suositeltavaa antaa kerran päivän aikana, mieluiten jos se on aamulla;
- Teollisuusviljoihin ei tarvitse lisätä voita, suolaa tai sokeria;
- Viljasekoituksia voidaan antaa vasta sen jälkeen, kun on varmistettu, ettei lapsi ole allerginen kullekin aineosalle;
- 8 kuukauteen asti on parempi keittää puuroa vedellä tai maitovalmisteella. Ei ole suositeltavaa käyttää täysmaitoa, joka on huonosti sulavaa ja voi aiheuttaa allergioita;
- Ensimmäisen elinvuoden lapselle puuron tilavuuden tulee olla pienempi kuin annoksen rintamaitoa (150–170 g).
Puuroa Venäjällä pidetään perinteisesti toisena täydentävänä ruoana (eli se otetaan käyttöön kasvissoseen jälkeen). Nykyään teollisesti tuotetut vauvanmurot (Heinz, Humana, Semper, Nutricia, Nestlé) ovat erittäin suosittuja. Ensimmäisen elinvuoden imeväisten ruokkimiseen tarkoitetut nykyaikaiset viljat liukenevat nopeasti ja niillä on ennalta määrätty koostumus, mikä tekee niistä erittäin käteviä. Ne on rikastettu välttämättömillä ravintoaineilla, vitamiineilla ja raudalla, eivät sisällä säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita, stabilointiaineita ja kemiallisia lisäaineita, ja ne on valmistettu luonnollisista, ympäristöystävällisistä tuotteista, joten pienten lasten ruokkiminen on parempi kuin tavallisista viljapuuroista.