Defisiensi Nutrisi

Malnutrisi

Malnutrisi adalah ketidaksesuaian antara nilai energi makanan dan (atau) kandungan nutrisi individu dalam makanan dan kebutuhan fisiologis tubuh. Malnutrisi menyebabkan penyakit gizi.

Malnutrisi terjadi ketika seseorang mendapat lebih sedikit energi dan nutrisi dari makanan dibandingkan yang dibutuhkan tubuh. Hal ini mungkin disebabkan oleh kurangnya asupan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, garam mineral, dan elemen pelacak.

Penyebab gizi buruk mungkin berkaitan dengan kemiskinan, kurangnya akses terhadap makanan bergizi, buruknya nafsu makan karena sakit, serta gangguan pencernaan dan penyerapan zat gizi.

Malnutrisi menyebabkan penurunan kekebalan tubuh, kemunduran perkembangan fisik dan mental, serta terjadinya berbagai penyakit. Untuk mencegah malnutrisi, penting untuk mengonsumsi makanan seimbang dengan jumlah protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang cukup.

Malnutrisi

Gizi yang buruk serta faktor genetik dan lingkungan menjadi penyebab utama terjadinya penyakit gizi (makanan). Makanan memenuhi tubuh kita dengan energi dan zat yang diperlukan untuk kehidupan. Kekurangan komponen tersebut dapat menimbulkan berbagai penyakit.

Defisiensi makronutrien

- Protein adalah bahan pembangun tubuh kita, tanpa jumlah yang cukup kita tidak akan mampu membangun dan memperbaiki jaringan. Di samping itu