Thiếu dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng là sự chênh lệch giữa giá trị năng lượng của thực phẩm và (hoặc) hàm lượng các chất dinh dưỡng riêng lẻ trong chế độ ăn với nhu cầu sinh lý của cơ thể. Suy dinh dưỡng dẫn đến các bệnh về dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng xảy ra khi một người nhận được ít năng lượng và chất dinh dưỡng từ thức ăn hơn mức cơ thể cần. Điều này có thể là do ăn không đủ chất đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin, muối khoáng và các nguyên tố vi lượng.

Nguyên nhân của suy dinh dưỡng có thể liên quan đến nghèo đói, thiếu khả năng tiếp cận với thực phẩm giàu dinh dưỡng, kém ăn do bệnh tật và suy giảm tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng dẫn đến giảm khả năng miễn dịch, suy giảm sự phát triển về thể chất và tinh thần và xuất hiện nhiều bệnh khác nhau. Để ngăn ngừa suy dinh dưỡng, điều quan trọng là phải có chế độ ăn uống cân bằng với đủ lượng protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.

Suy dinh dưỡng

Dinh dưỡng kém cùng với yếu tố di truyền và môi trường là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về dinh dưỡng (thực phẩm). Thức ăn giúp cơ thể chúng ta bão hòa năng lượng và các chất cần thiết cho cuộc sống. Việc thiếu các thành phần này có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau.

Thiếu hụt dinh dưỡng đa lượng

- Protein là khối xây dựng của cơ thể chúng ta, nếu không có đủ lượng này chúng ta sẽ không thể xây dựng và sửa chữa các mô. Bên cạnh đó