Ernæringsmæssig mangel

Fejlernæring

Underernæring er en uoverensstemmelse mellem madens energiværdi og (eller) indholdet af individuelle næringsstoffer i kosten og kroppens fysiologiske behov. Underernæring fører til ernæringssygdomme.

Underernæring opstår, når en person får mindre energi og næringsstoffer fra mad, end kroppen har brug for. Dette kan skyldes utilstrækkeligt indtag af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineralsalte og sporstoffer.

Årsagerne til underernæring kan være relateret til fattigdom, manglende adgang til nærende fødevarer, dårlig appetit på grund af sygdom og nedsat fordøjelse og optagelse af næringsstoffer.

Underernæring fører til nedsat immunitet, forringelse af fysisk og mental udvikling og forekomsten af ​​forskellige sygdomme. For at forebygge underernæring er det vigtigt at spise en afbalanceret kost med tilstrækkelige mængder protein, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler.

Fejlernæring

Dårlig ernæring er sammen med genetiske og miljømæssige faktorer hovedårsagen til ernæringsmæssige (fødevare)sygdomme. Mad mætter vores krop med den nødvendige energi og stoffer, der er nødvendige for livet. Manglen på disse komponenter kan føre til forskellige sygdomme.

Mangel på makronæringsstoffer

- Proteiner er byggestenene i vores krop, uden en tilstrækkelig mængde vil vi ikke være i stand til at bygge og reparere væv. Udover