Diagnostik rasa: bagaimana memahami kekurangan tubuh?

Perubahan tiba-tiba dalam preferensi makanan mungkin bukan hanya kekhasan selera, tetapi juga merupakan sinyal kebutuhan tubuh. Diagnostik rasa adalah pendekatan unik untuk menganalisis keinginan terhadap makanan tertentu, yang memungkinkan Anda menentukan zat atau nutrisi apa yang mungkin kurang dalam tubuh. Pada artikel ini kita akan melihat beberapa contoh dan menjelaskan alasan apa yang mungkin melatarbelakangi perubahan preferensi rasa.

1. Manis dan asin: sinyal stres dan kelebihan beban

Saat kita mengalami stres atau kelebihan psikofisik, tubuh kita berusaha meningkatkan produksi hormon kegembiraan – endorfin. Akibatnya, timbul keinginan untuk makan yang manis-manis, karena glukosa membantu merangsang produksi hormon ini. Namun, jika Anda terus-menerus mengonsumsi makanan manis, ini mungkin merupakan tanda stres kronis. Depresi, kecemasan, atau beban kerja yang terus-menerus dapat menyebabkan kelelahan kelenjar adrenal dan penurunan kadar hormon yang bertanggung jawab atas konsentrasi kalium dalam tubuh.

Di sisi lain, keinginan makan makanan asin juga bisa mengindikasikan stres kronis. Jika Anda terus-menerus mendambakan makanan asin, ini mungkin merupakan tanda kelelahan adrenal dan penurunan kadar hormon yang bertanggung jawab atas konsentrasi kalium.

2. Lemak: menandakan kekurangan kalsium dan vitamin yang larut dalam lemak

Jika Anda tiba-tiba merasakan keinginan yang kuat untuk mengonsumsi makanan berlemak, ini mungkin merupakan sinyal kekurangan kalsium atau vitamin larut lemak dalam tubuh. Selain itu, kecanduan semacam itu mungkin mengindikasikan kelebihan fisik yang terkait dengan pelatihan atau aktivitas fisik yang intens. Jika Anda menyadari bahwa Anda terus-menerus mengonsumsi makanan berlemak, disarankan untuk memperlambat laju olahraga Anda dan mendiversifikasi pola makan Anda, termasuk produk susu, keju cottage, dan makanan berprotein. Anda juga bisa mengonsumsi minyak ikan. Jika keinginan Anda terhadap makanan berlemak tetap ada bahkan setelah tindakan ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, karena ini mungkin merupakan tanda penyakit Cushing.

Sebagai kesimpulan, penting untuk dicatat bahwa pengujian rasa dapat menjadi alat yang berguna untuk memahami kebutuhan tubuh. Namun, ini bukan pengganti nasihat medis profesional. Jika Anda mengalami perubahan parah pada preferensi rasa atau gejala tidak biasa lainnya, Anda disarankan untuk menemui dokter untuk mendapatkan diagnosis yang lebih akurat dan menentukan penyebab perubahan tersebut.

Gambar: justtea.ru