Íz diagnosztika: hogyan lehet megérteni, mi hiányzik a szervezetből?

Az étkezési preferenciák hirtelen megváltozása nemcsak az ízlelőbimbók furcsasága lehet, hanem a szervezet szükségleteinek jele is. Az ízdiagnosztika egy egyedülálló megközelítés bizonyos ételek iránti vágy elemzésére, amely lehetővé teszi annak meghatározását, hogy milyen anyagok vagy tápanyagok hiányozhatnak a szervezetből. Ebben a cikkben megtekintünk néhány példát, és elmagyarázzuk, hogy milyen okok állhatnak az ízpreferenciák megváltozása mögött.

1. Édes és sós: a stressz és a túlterhelés jelei

Amikor stresszt vagy pszichofizikai túlterhelést tapasztalunk, szervezetünk arra törekszik, hogy fokozza az örömhormon - az endorfin - termelését. Ennek eredményeként van vágy édességet enni, mivel a glükóz elősegíti ennek a hormonnak a termelését. Ha azonban állandóan édesség után nyúl, ez krónikus stressz jele lehet. A depresszió, a szorongás vagy az állandó munkaterhelés a mellékvese kimerüléséhez és a szervezet káliumkoncentrációjáért felelős hormon szintjének csökkenéséhez vezethet.

Másrészt a sós sóvárgás krónikus stresszt is jelezhet. Ha állandóan sós ételekre vágyik, ez a mellékvese fáradtságának és a káliumkoncentrációért felelős hormon csökkent szintjének jele lehet.

2. Zsír: a kalcium és a zsírban oldódó vitaminok hiányát jelzi

Ha hirtelen erős vágyat érzel a zsíros ételek fogyasztására, ez a kalcium vagy a zsírban oldódó vitaminok hiányának jele lehet a szervezetben. Ezenkívül egy ilyen függőség jelezheti az edzéssel vagy intenzív fizikai aktivitással kapcsolatos fizikai túlterhelést. Ha azt észleli, hogy folyamatosan zsíros ételek után nyúl, ajánlott lassítani az edzések tempóját, diverzifikálni az étrendet, beleértve a tejtermékeket, a túrót és a fehérjetartalmú ételeket. Halolaj kúrát is végezhet. Ha a zsíros ételek utáni vágya ezek után is fennáll, forduljon orvoshoz, mert ez Cushing-kór jele lehet.

Összefoglalva, fontos megjegyezni, hogy az ízlelés tesztelése hasznos eszköz lehet a szervezet szükségleteinek megértéséhez. Ez azonban nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsot. Ha súlyos ízelváltozásokat vagy más szokatlan tüneteket tapasztal, javasoljuk, hogy keresse fel kezelőorvosát a pontosabb diagnózis és a változások okának megállapítása érdekében.

Kép: justtea.ru