Διαγνωστικά γεύσης: πώς να καταλάβετε τι λείπει από το σώμα;

Οι ξαφνικές αλλαγές στις διατροφικές προτιμήσεις μπορεί να μην είναι μόνο μια ιδιορρυθμία των γευστικών κάλυκες, αλλά και ένα σήμα των αναγκών του σώματος. Τα διαγνωστικά γεύσης είναι μια μοναδική προσέγγιση για την ανάλυση της λαχτάρας για ορισμένα τρόφιμα, η οποία σας επιτρέπει να προσδιορίσετε ποιες ουσίες ή θρεπτικά συστατικά μπορεί να λείπουν από το σώμα. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε μερικά παραδείγματα και θα εξηγήσουμε ποιοι λόγοι μπορεί να κρύβονται πίσω από τις αλλαγές στις γευστικές προτιμήσεις.

1. Γλυκό και αλμυρό: σήματα άγχους και υπερφόρτωσης

Όταν βιώνουμε άγχος ή ψυχοσωματική υπερφόρτωση, το σώμα μας προσπαθεί να αυξήσει την παραγωγή της ορμόνης της χαράς - ενδορφίνης. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει η επιθυμία για κατανάλωση γλυκών, καθώς η γλυκόζη βοηθά στην τόνωση της παραγωγής αυτής της ορμόνης. Ωστόσο, εάν αγγίζετε συνεχώς τα γλυκά, αυτό μπορεί να είναι σημάδι χρόνιου στρες. Η κατάθλιψη, το άγχος ή ο συνεχής φόρτος εργασίας μπορεί να οδηγήσουν σε εξάντληση των επινεφριδίων και μείωση του επιπέδου της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τη συγκέντρωση του καλίου στο σώμα.

Από την άλλη πλευρά, μια λαχτάρα για αλάτι μπορεί επίσης να υποδηλώνει χρόνιο στρες. Εάν λαχταράτε συνεχώς αλμυρά τρόφιμα, αυτό μπορεί να είναι σημάδι κόπωσης των επινεφριδίων και μειωμένων επιπέδων της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τη συγκέντρωση καλίου.

2. Λίπος: σηματοδοτεί έλλειψη ασβεστίου και λιποδιαλυτών βιταμινών

Εάν ξαφνικά νιώσετε έντονη επιθυμία να φάτε λιπαρά τρόφιμα, αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι έλλειψης ασβεστίου ή λιποδιαλυτών βιταμινών στο σώμα. Επίσης, ένας τέτοιος εθισμός μπορεί να υποδηλώνει σωματική υπερφόρτωση που σχετίζεται με προπόνηση ή έντονη σωματική δραστηριότητα. Αν παρατηρήσετε ότι αναζητάτε συνεχώς λιπαρά τρόφιμα, συνιστάται να επιβραδύνετε τον ρυθμό των προπονήσεών σας και να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, του τυριού κότατζ και των πρωτεϊνικών τροφών. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια πορεία με ιχθυέλαιο. Εάν η λαχτάρα σας για λιπαρά τρόφιμα επιμένει ακόμη και μετά από αυτά τα μέτρα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, καθώς αυτό μπορεί να είναι σημάδι της νόσου του Cushing.

Συμπερασματικά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δοκιμή γεύσης μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για την κατανόηση των αναγκών του οργανισμού. Ωστόσο, δεν υποκαθιστά την επαγγελματική ιατρική συμβουλή. Εάν εμφανίσετε σοβαρές αλλαγές στις γευστικές προτιμήσεις ή άλλα ασυνήθιστα συμπτώματα, συνιστάται να επισκεφτείτε το γιατρό σας για πιο ακριβή διάγνωση και για να προσδιορίσετε την αιτία αυτών των αλλαγών.

Εικόνα: justtea.ru