Smakdiagnostik: hur förstår man vad kroppen saknar?

Plötsliga förändringar i matpreferenser kan inte bara vara en egenhet hos smaklökarna, utan också en signal om kroppens behov. Smakdiagnostik är ett unikt tillvägagångssätt för att analysera sug efter vissa livsmedel, vilket gör att du kan avgöra vilka ämnen eller näringsämnen kroppen kan sakna. I den här artikeln kommer vi att titta på några exempel och förklara vilka orsaker som kan ligga bakom förändringar i smakpreferenser.

1. Sött och salt: signaler om stress och överbelastning

När vi upplever stress eller psykofysisk överbelastning strävar vår kropp efter att öka produktionen av glädjehormonet - endorfin. Som ett resultat finns det en önskan att äta godis, eftersom glukos hjälper till att stimulera produktionen av detta hormon. Men om du ständigt sträcker dig efter godis kan detta vara ett tecken på kronisk stress. Depression, ångest eller konstant arbetsbelastning kan leda till utmattning av binjurarna och en minskning av nivån av det hormon som ansvarar för koncentrationen av kalium i kroppen.

Å andra sidan kan ett salt sug också tyda på kronisk stress. Om du ständigt är sugen på salt mat kan detta vara ett tecken på binjuretrötthet och minskade nivåer av hormonet som ansvarar för kaliumkoncentrationen.

2. Fett: signaler om brist på kalcium och fettlösliga vitaminer

Om du plötsligt känner en stark önskan att äta fet mat kan detta vara en signal om brist på kalcium eller fettlösliga vitaminer i kroppen. Ett sådant beroende kan också indikera fysisk överbelastning i samband med träning eller intensiv fysisk aktivitet. Om du märker att du ständigt sträcker dig efter fet mat, rekommenderas det att sänka tempot i dina träningspass och diversifiera din kost, inklusive mejeriprodukter, keso och proteinmat. Du kan också ta en kurs med fiskolja. Om ditt sug efter fet mat kvarstår även efter dessa åtgärder bör du konsultera en läkare, eftersom det kan vara ett tecken på Cushings sjukdom.

Avslutningsvis är det viktigt att notera att smaktestning kan vara ett användbart verktyg för att förstå kroppens behov. Det är dock inte en ersättning för professionell medicinsk rådgivning. Om du upplever allvarliga förändringar i smakpreferenser eller andra ovanliga symtom, rekommenderas att du uppsöker din läkare för en mer exakt diagnos och för att fastställa orsaken till dessa förändringar.

Bild: justtea.ru