Tat teşhisi: Vücudun neyin eksik olduğunu nasıl anlayabilirim?

Yiyecek tercihlerindeki ani değişiklikler yalnızca tat alma duyusunun tuhaf bir özelliği değil, aynı zamanda vücudun ihtiyaçlarının da bir sinyali olabilir. Tat teşhisi, belirli gıdalara yönelik istekleri analiz etmeye yönelik benzersiz bir yaklaşımdır; bu, vücutta hangi maddelerin veya besin maddelerinin eksik olabileceğini belirlemenize olanak tanır. Bu yazıda bazı örneklere bakacağız ve tat tercihlerindeki değişikliklerin arkasında hangi nedenlerin olabileceğini açıklayacağız.

1. Tatlı ve tuzlu: stres ve aşırı yük sinyalleri

Stres veya psikofiziksel aşırı yük yaşadığımızda, vücudumuz neşe hormonu olan endorfin üretimini artırmaya çalışır. Sonuç olarak, glikoz bu hormonun üretimini uyarmaya yardımcı olduğundan tatlı yeme isteği ortaya çıkar. Ancak sürekli olarak tatlıya yöneliyorsanız bu kronik stresin bir işareti olabilir. Depresyon, anksiyete veya sürekli iş yükü, adrenal bezlerin tükenmesine ve vücuttaki potasyum konsantrasyonundan sorumlu hormon seviyesinin azalmasına neden olabilir.

Öte yandan tuzlu aşerme de kronik stresin göstergesi olabilir. Sürekli olarak tuzlu yiyeceklere can atıyorsanız, bu durum adrenal yorgunluğun ve potasyum konsantrasyonundan sorumlu hormon düzeylerinde azalmanın işareti olabilir.

2. Yağ: Kalsiyum ve yağda çözünen vitaminlerin eksikliğine işaret eder

Aniden yağlı yiyecekler yemek için güçlü bir istek hissederseniz, bu vücutta kalsiyum veya yağda çözünen vitamin eksikliğinin bir işareti olabilir. Ayrıca böyle bir bağımlılık, antrenman veya yoğun fiziksel aktiviteyle ilişkili fiziksel aşırı yükün göstergesi olabilir. Sürekli olarak yağlı yiyeceklere yöneldiğinizi fark ederseniz, egzersiz hızınızı yavaşlatmanız ve diyetinizi süt ürünleri, süzme peynir ve proteinli yiyecekler de dahil olmak üzere çeşitlendirmeniz önerilir. Ayrıca bir miktar balık yağı da alabilirsiniz. Bu önlemlere rağmen yağlı yiyeceklere olan isteğiniz devam ediyorsa bir doktora başvurmalısınız çünkü bu Cushing hastalığının bir belirtisi olabilir.

Sonuç olarak, tat testinin vücudun ihtiyaçlarını anlamak için yararlı bir araç olabileceğini belirtmek önemlidir. Ancak profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini tutmaz. Tat tercihlerinizde ciddi değişiklikler veya diğer olağandışı belirtiler yaşıyorsanız daha doğru teşhis ve bu değişikliklerin nedeninin belirlenmesi için doktorunuza başvurmanız önerilir.

Resim: justtea.ru