Tiramin (Tiramin)

Tyramine adalah amina yang terdapat secara alami pada makanan seperti keju, daging asap, anggur merah, asinan kubis, dan beberapa jenis daging. Senyawa aktif biologis ini memiliki efek yang sama pada tubuh manusia seperti adrenalin, namun dalam jumlah banyak dapat menimbulkan reaksi yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Orang yang menggunakan penghambat MAO harus sangat berhati-hati saat mengonsumsi tyramine, karena hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah yang tajam dan mengancam jiwa. Inhibitor MAO adalah kelas antidepresan yang digunakan untuk mengobati depresi dan gangguan mental lainnya. Mereka bekerja dengan memblokir aksi enzim yang memecah neurotransmiter seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin.

Ketika penghambat MAO dikonsumsi bersama makanan yang mengandung tyramine, kadar tyramine dalam darah dapat meningkat tajam, menyebabkan sakit kepala, jantung berdebar, peningkatan tekanan darah, dan terkadang reaksi menyakitkan yang disebut “krisis tyramine”. Dalam beberapa kasus, hal ini dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung.

Untuk mencegah reaksi berbahaya saat mengonsumsi inhibitor MAO, dokter biasanya menyarankan pasien untuk mengikuti diet yang tidak menyertakan makanan yang mengandung tyramine. Namun, inhibitor MAO juga dapat dikonsumsi bersama dengan sejumlah kecil tyramine jika Anda mengikuti aturan tertentu, seperti membatasi jumlah makanan yang Anda makan dan secara bertahap meningkatkan dosis inhibitor MAO.

Secara umum, tyramine merupakan senyawa aktif biologis yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya pada orang yang memakai inhibitor MAO. Pasien yang memakai obat ini harus berkonsultasi dengan dokter mereka tentang pedoman diet dan pedoman diet untuk makanan yang mengandung tyramine.

Tyramine adalah amina yang secara alami ditemukan dalam keju. Ini memiliki efek yang sama pada tubuh manusia seperti adrenalin. Tindakan ini bisa berbahaya bagi orang yang memakai penghambat MAO (antidepresan), karena tekanan darahnya bisa meningkat tajam. Oleh karena itu, pasien tidak dianjurkan mengonsumsi makanan yang mengandung tyramine selama mengonsumsi obat tersebut.

**Tiramin adalah nama Latin untuk asam amino fenilalanin, yang juga merupakan komponen struktural yang disebut. tyramine adalah senyawa heterosiklik trimetilamina, diklasifikasikan sebagai amina biogenik yang dibentuk oleh dekarboksilasi atau transaminasi asam amino yang sesuai.

Adapun efek tyramine pada tubuh kita menyebabkan pelepasan hormon otak: adrenalin dan norepinefrin. Dengan konsumsi makanan yang mengandung tyramine secara teratur, peningkatan detak jantung, detak jantung, dan peningkatan tekanan darah diamati. Sensasi sakit kepala terjadi akibat pelepasan hormon tersebut secara tiba-tiba.