과당

과당 설탕(과당)

과당(동의어 Levulose) 의학 문헌에서 과일 설탕은 일반적으로 긴 5개의 탄소로 구성된 "꼬리"를 가진 단당류인 D-소르보오스 또는 일부에서는 감미료로 사용되는 이 단당류에서 파생된 E952 첨가제로 불립니다. 식품 및 건강 보조 식품. 위에서 언급한 일반명 "레보스"로 언급된 폴리올당 D-소르비톨은 언급되지 않았습니다. D-소르토오스의 가용성 염은 "D-소르토오스"로 정의됩니다.