내분비선에서 생성된 호르몬은 혈류로 방출되어 신체의 모든 부위에 분포되지만, 각각은 한 곳에서만 작용하거나 표적 기관이라고 불리는 신체의 특정 기관에서만 작용합니다. 호르몬은 특정 수용체 단백질의 존재로 인해 표적 기관을 인식한다고 믿어집니다. 호르몬은 이를 감지하고 결합하여 세포와 조직에 영향을 미칩니다.
이러한 영향은 다양한 형태로 나타날 수 있습니다. 인슐린, 글루카곤과 같은 일부 호르몬은 세포가 특정 화합물을 생성하도록 유도합니다. 이것이 바로 동적 영향입니다. 다른 것들은 대사 효과가 있습니다. 즉, 특정 세포의 신진 대사 속도를 높이거나 늦추는 것입니다. 성장 호르몬은 신체의 일부 기관에서 세포의 발달과 분화를 자극하므로 형태발생 효과가 있습니다.
호르몬의 화학적 성질
호르몬 체액은 인체의 다양한 기관의 완벽한 상호 작용을 보장하는 화학적 성질을 가지고 있습니다. 1906년에 이러한 체액을 발견한 영국 과학자 Starling과 Bayliss는 흥분시키다, 자극하다라는 뜻의 그리스어 Hormao의 어원을 고려하여 호르몬이라고 불렀습니다.
호르몬은 여러 유형의 유기 분자에 해당할 수 있습니다.
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단쇄 단백질: 옥시토신, 바소프레신 등 몇 가지 아미노산으로 구성됩니다.
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장쇄 단백질: 인슐린, 글루카곤과 같은 많은 아미노산으로 구성됩니다.
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지방산 유도체: 예를 들어 프로스타글란딘.
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아미노산 유도체: 아드레날린, 티록신 등.
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스테로이드: 성호르몬, 부신피질에서 분비되는 호르몬 등.
동물과 마찬가지로 식물도 자체 호르몬을 분비합니다. 이들 물질은 뿌리와 줄기에 위치한 분열조직에서 생성되며, 식물 수액을 운반하는 다양한 경로를 통해 영향력을 행사합니다.