Làm thế nào để hormone biết đích đến của chúng?

Các hormone do tuyến nội tiết sản xuất được giải phóng vào máu và phân phối đến tất cả các bộ phận của cơ thể, nhưng mỗi loại chỉ hoạt động ở một nơi hoặc trong một cơ quan cụ thể của cơ thể, gọi là cơ quan đích. Người ta tin rằng các hormone nhận ra cơ quan đích của chúng nhờ sự hiện diện của một số protein thụ thể nhất định. Các hormone phát hiện chúng và kết hợp với chúng để tác động lên tế bào và mô.

Ảnh hưởng này có thể biểu hiện dưới nhiều hình thức khác nhau. Một số hormone, chẳng hạn như insulin và glucagon, kích thích tế bào sản sinh ra một số hợp chất nhất định - đây được gọi là ảnh hưởng động. Những loại khác có tác dụng trao đổi chất: chúng tăng tốc hoặc làm chậm quá trình trao đổi chất ở một số tế bào. Hormon tăng trưởng có tác dụng hình thái, vì nó kích thích sự phát triển và biệt hóa tế bào ở một số cơ quan của cơ thể.

Bản chất hóa học của hormone

Chất lỏng nội tiết có tính chất hóa học đảm bảo sự tương tác hoàn hảo của các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người. Các nhà khoa học người Anh Starling và Bayliss, những người đã phát hiện ra những chất lỏng này vào năm 1906, đã gọi chúng là hormone, có tính đến từ nguyên của từ hormao trong tiếng Hy Lạp, có nghĩa là kích thích, kích thích.

Hormon có thể tương ứng với một số loại phân tử hữu cơ:

1. Protein chuỗi ngắn: được tạo thành từ một số axit amin, chẳng hạn như oxytocin và vasopressin.

2. Protein chuỗi dài: được tạo thành từ nhiều axit amin, chẳng hạn như insulin và glucagon.

3. Dẫn xuất axit béo: ví dụ, prostaglandin.

4. Các dẫn xuất axit amin: như adrenaline và thyroxine.

5. Steroid: chẳng hạn như hormone giới tính và hormone do vỏ thượng thận tiết ra.

Thực vật, giống như động vật, cũng tiết ra hormone của riêng mình. Những chất này được tạo ra trong mô phân sinh nằm trên rễ và thân cây, và phát huy tác dụng của chúng thông qua các kênh vận chuyển nhựa cây khác nhau.