두유는 치아 건강에 해롭다

두유는 젖소보다 치아에 훨씬 더 많은 손상을 일으킨다. 이것이 멜버른 대학의 호주 과학자들이 내린 결론이다.

연구에 따르면 두유를 마실 때 구강 내 박테리아의 산성도 수준이 5~6배 더 높은 것으로 나타났습니다. 입안의 산은 플라그 형성을 촉진하여 충치를 ​​유발합니다.

그러나 미생물학 교수인 윌리엄 보웬(William Bowen)은 두유가 치아를 파괴한다고 아직 명확하게 말할 수 없다고 지적합니다. 연구는 실험실 조건에서 수행되었으며 얻은 결과를 확인하려면 추가 실험과 관찰이 필요합니다.

Bowen에 따르면 소비되는 두유의 양에 따라 많은 것이 달라집니다. 하루에 한 잔씩 마시는 것은 치아에 심각한 해를 끼칠 가능성은 낮지만, 정기적으로 두유를 병에 담는 유아라면 위험이 커질 수 있습니다. 한편, 젖소의 우유는 아무리 많이 섭취해도 치아에 해를 끼치 지 않습니다.

콩으로 만든 두유에도 여러 가지 이점이 있습니다. 식물성 우유이기 때문에 동물성 우유와 달리 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 동시에 거의 같은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 두유는 지방 함량이 낮지만 칼슘 함량도 낮습니다.

출처: mignews.com