Sữa đậu nành có hại cho sức khỏe răng miệng

Sữa đậu nành gây hại cho răng nhiều hơn đáng kể so với sữa bò - đây là kết luận được các nhà khoa học Úc đến từ Đại học Melbourne đưa ra.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi uống sữa đậu nành, mức độ axit của vi khuẩn hình thành trong khoang miệng cao gấp 5 đến 6 lần, Live Science viết. Axit trong miệng thúc đẩy sự hình thành mảng bám, từ đó gây sâu răng.

Tuy nhiên, giáo sư vi sinh vật học William Bowen lưu ý, vẫn chưa thể khẳng định chắc chắn rằng sữa đậu nành có thể phá hủy răng. Nghiên cứu được thực hiện trong điều kiện phòng thí nghiệm và cần có thêm các thí nghiệm và quan sát để xác nhận kết quả thu được.

Theo Bowen, phụ thuộc rất nhiều vào lượng sữa đậu nành tiêu thụ. Uống một ly mỗi ngày khó có thể gây hại nghiêm trọng cho răng nhưng nếu bạn là trẻ sơ sinh thường xuyên bú sữa đậu nành thì nguy cơ có thể tăng lên. Trong khi đó, sữa bò không gây hại cho răng dù có uống bao nhiêu.

Sữa đậu nành làm từ đậu nành cũng có một số lợi ích. Do có nguồn gốc thực vật nên nó không giống như sữa có nguồn gốc động vật, không chứa cholesterol. Và đồng thời, nó chứa lượng protein gần như tương đương. Sữa đậu nành ít chất béo nhưng cũng ít canxi.

Nguồn: mignews.com