Sojamjölk är skadligt för tandhälsan

Sojamjölk orsakar betydligt mer skador på tänderna än komjölk - det är slutsatsen av australiensiska forskare från University of Melbourne.

Studier har visat att när man dricker sojamjölk är surhetsnivån hos bakterier som bildas i munhålan fem till sex gånger högre, skriver Live Science. Syror i munnen främjar bildandet av plack, vilket i sin tur orsakar karies.

Men, konstaterar professorn i mikrobiologi William Bowen, det är ännu inte möjligt att entydigt säga att sojamjölk förstör tänder. Forskningen utfördes i laboratorieförhållanden, och ytterligare experiment och observationer är nödvändiga för att bekräfta de erhållna resultaten.

Enligt Bowen beror mycket på mängden sojamjölk som konsumeras. Att dricka ett glas om dagen är osannolikt att orsaka allvarliga skador på tänderna, men om du är ett spädbarn som regelbundet buteljerar sojamjölk kan risken öka. Under tiden skadar inte komjölk tänderna, oavsett hur mycket den konsumeras.

Sojamjölk, gjord av sojabönor, har också en rad fördelar. På grund av sitt vegetabiliska ursprung innehåller den, till skillnad från mjölk av animaliskt ursprung, inte kolesterol. Och samtidigt innehåller den nästan samma mängd protein. Sojamjölk har lägre fetthalt, men också låg i kalcium.

Källa: mignews.com