탄수화물은 소화하기 어렵다

소화하기 어려운 탄수화물 (이당류)은 인체에서 소화되지 않는 탄수화물이며 일반적으로 단순 탄수화물 인 전분에 대해 이야기하고 있습니다. 유당. 식이섬유 등 또한 어떤 경우에는 소화하기 어려운 탄수화물에는 펙틴과 섬유질과 같은 복합 탄수화물이 포함됩니다.

탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 구성된 유기 화합물입니다. 탄수화물은 인간과 동물의 영양에 중요한 역할을 합니다. 그들은 신체가 기능하는 데 필요한 에너지를 공급합니다.

탄수화물의 주요 기능 중 하나는 이를 에너지로 전환하는 것입니다. 이 과정은 탄수화물이 이산화탄소와 물로 산화되는 동안 발생합니다.

탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 구분됩니다. 단순 탄수화물은 포도당과 같은 하나의 설탕 분자로 구성된 탄수화물입니다. 복합 탄수화물 - 하나 이상의 설탕 분자를 함유하고 있으며 전분과 섬유질로 나뉩니다.

전분은 쌀, 감자, 밀과 같은 식품에서 발견되는 복합 탄수화물입니다. 칼로리 함량이 높으며 인체의 주요 에너지 원입니다. 전분은 소화가 잘 안 되기 때문에 소화하기 어려운 탄수화물이라고 불립니다. 섭취하면 몸이 충분히 포화되지 않아 오랫동안 배고픔을 느끼게 됩니다. 이로 인해 전분이 많은 음식을 섭취하면 과도한 체중 증가가 발생합니다.