Tygging

Tygge er prosessen med å tygge mat med tennene for å omdanne den til en flytende tilstand for å forbedre fordøyelsen. Ifølge noen forskere er tygging et uunnværlig element i spiseatferd som sikrer tilfredsstillelse av sult. Til tross for at tygging var en naturlig mekanisme som har overlevd til i dag som en refleks, er dens moderne rolle betydelig forskjellig fra den opprinnelige. Det moderne kostholdet skiller seg betydelig fra kostholdet til gamle jeger-samlere, så tennene våre begynte å utvikle seg og tilpasset seg nye matkilder. Som et resultat var det under evolusjonen behov for å øke tyggeoverflaten på tennene.