Drożdże z rodzaju Candida żyją w organizmie każdego z nas. I w ogóle nie przeszkadzają, dopóki ich liczba nie zacznie gwałtownie rosnąć. Co prowadzi do pojawienia się pleśniawki. Kandydoza występuje 10 razy częściej u kobiet niż u mężczyzn.
Choroba może być wywołana chorobą przyzębia, przewlekłym zapaleniem migdałków, a nawet złym odżywianiem. Manifestacja nadmiernej aktywności grzybów z rodzaju Candida prowadzi do obniżenia odporności. Naukowcy udowodnili, że kandydoza nie jest przenoszona drogą płciową. Zdarza się, że nawet nowonarodzone dziewczynki cierpią na tę chorobę.
Główną zasadą w walce z pleśniawką nie jest samoleczenie. Leki przeciwgrzybicze powinien dobierać lekarz. A żeby lepiej pracowały, przyjmując leki, należy przestrzegać specjalnej diety: zrezygnuj z pokarmów bogatych w węglowodany – wyklucz z jadłospisu makarony i dania zbożowe, jedz jak najmniej pieczywa. Szczególnym tabu objęte są produkty przyrządzane na drożdżach (piwo, kwas chlebowy, szampan, wypieki, ciasta i ciasta). Aby odciążyć wątrobę, zaleca się unikać tłustej wieprzowiny, bulionów, wędlin, mięsa kaczego i gęsiego oraz potraw smażonych.
W diecie można pozostawić cielęcinę, wołowinę, kurczaka i gotowaną rybę. W walce z chorobą pomogą fermentowane produkty mleczne, w tym niskotłuszczowy twarożek i kwaśna śmietana. Dania warzywne z marchwi, kapusty, dyni i cukinii można uznać za wręcz idealne w ramach diety „przeciwgrzybiczej”. Nie zapomnij także o roślinach strączkowych: fasoli i groszku zielonym.
Autorka: Maria Łukina