Pimenta da Jamaica

Myrtaceae - Myrtaceae. Partes utilizadas: botões. Nome da farmácia: cravo - Caryophylli tios (anteriormente: Flores Caryophylli), óleo de cravo - Caryophylli aetheroleum (anteriormente: Oleum Caryophylli).

Descrição botânica. O cravo-da-índia vem das Ilhas Molucas e das Filipinas. Além desses locais, também é criado na Malásia e na costa leste africana.

Esta esbelta árvore perene atinge uma altura de 10 a 20 m e todas as suas partes contêm óleo essencial perfumado - uma característica dos representantes da família da murta em geral. O cravo-da-índia na juventude tem formato piramidal, com a idade os galhos ficam salientes e até pendem.

As folhas são coriáceas, ovais, com 5 a 15 cm de comprimento, glabras, opostas, inteiras, cobertas de pintas quando expostas à luz. As inflorescências umbeladas terminais de três membros contêm flores branco-amareladas com um cálice vermelho em forma de tubo.

Coleta e preparação. As inflorescências são colhidas inteiras quando estão totalmente desenvolvidas, mas as flores nelas ainda não se abriram. Às vezes são simplesmente derrubadas com uma vara, mas geralmente a colheita é feita com mais cuidado e as inflorescências são colhidas em plataformas especiais. Os botões são arrancados e secos ao ar.

Os produtos variam no local onde são colhidos (por exemplo, cravo-da-índia de Zanzibar, cravo-da-índia de Madagáscar ou cravo-da-índia Pennang Amboina) e na sua qualidade. Para obter o óleo essencial de cravo, não só são utilizadas as flores, mas também as folhas e a casca.

Ingredientes ativos. Dependendo da origem e da qualidade, os botões de cravo contêm de 15 a 22% de óleo essencial e de 8 a 14% de taninos, além de flavonóides, esteróis e quase 10% de óleo graxo. O óleo essencial consiste principalmente em eugenol. Ambos os componentes principais - óleo essencial e taninos - são os principais ingredientes ativos.

Ação curativa e aplicação. O aroma do cravo e o sabor da matéria-prima determinam seu uso na medicina. O cravo-da-índia é utilizado na fabricação de medicamentos para melhorar o sabor e como tônico. Na forma de tintura, é prescrito principalmente como desinfetante para boca e garganta e também como estimulante gástrico.

O efeito desinfetante do cravo já era conhecido na Idade Média. Durante epidemias de peste e cólera, os médicos usavam contas de cravo no pescoço, colocavam cravo na boca e mastigavam-nos quando visitavam os doentes. O óleo essencial é parte integrante de uma complexa tintura alcoólica de erva-cidreira, bem como de vários estimulantes e restauradores do apetite.

Use como tempero. Era