Tiêu

Myrtaceae - Myrtaceae. Bộ phận dùng: nụ. Tên dược phẩm: đinh hương - Caryophylli tios (trước đây: Flores Caryophylli), dầu đinh hương - Caryophylli aetheroleum (trước đây: Oleum Caryophylli).

Mô tả thực vật. Cây đinh hương có nguồn gốc từ quần đảo Moluccas và Philippine. Ngoài những nơi này, nó còn được nhân giống ở Malaysia và bờ biển Đông Phi.

Cây thường xanh mảnh khảnh này đạt chiều cao 10-20 m, tất cả các bộ phận của nó đều chứa tinh dầu thơm - đặc điểm của đại diện họ sim nói chung. Cây đinh hương khi còn non có hình kim tự tháp, khi già cành nhô ra, thậm chí rủ xuống.

Lá có nhiều lông, hình trứng, dài 5-15 cm, nhẵn, mọc đối, nguyên, có chấm khi tiếp xúc với ánh sáng. Cụm hoa hình ô ba cạnh ở cuối chứa hoa màu trắng vàng với đài hoa hình ống màu đỏ.

Thu thập và chuẩn bị. Cụm hoa được thu hoạch toàn bộ khi chúng đã phát triển đầy đủ nhưng hoa trong đó vẫn chưa nở. Đôi khi chúng chỉ đơn giản là bị đốn ngã bằng một cây sào, nhưng thông thường việc thu hoạch được tiến hành cẩn thận hơn và các chùm hoa được hái từ các bệ đặc biệt. Các chồi được tách ra và phơi khô trong không khí.

Các sản phẩm khác nhau ở nơi chúng được thu hoạch (ví dụ: đinh hương Zanzibar, đinh hương Madagascar hoặc đinh hương Pennang Amboina) và chất lượng của chúng. Để có được tinh dầu đinh hương, người ta không chỉ sử dụng hoa mà còn cả lá và vỏ cây.

Thành phần hoạt động. Tùy thuộc vào nguồn gốc và chất lượng, nụ đinh hương chứa từ 15 đến 22% tinh dầu và từ 8 đến 14% tannin, cũng như flavonoid, sterol và gần 10% dầu béo. Tinh dầu bao gồm chủ yếu là eugenol. Cả hai thành phần chính này - tinh dầu và tannin - đều là thành phần hoạt chất chính.

Hành động chữa bệnh và ứng dụng. Mùi thơm của đinh hương và mùi vị của nguyên liệu quyết định công dụng của nó trong y học. Cây đinh hương được sử dụng trong sản xuất thuốc để cải thiện hương vị và làm thuốc bổ. Ở dạng cồn, nó được kê đơn chủ yếu như một chất khử trùng cho miệng và cổ họng, đồng thời cũng như một chất kích thích dạ dày.

Tác dụng khử trùng của đinh hương đã được biết đến từ thời Trung Cổ. Trong các trận dịch hạch và dịch tả, các bác sĩ đeo hạt đinh hương quanh cổ, cho đinh hương vào miệng và nhai khi đến thăm người bệnh. Tinh dầu là một phần không thể thiếu trong cồn dưỡng chanh có cồn phức tạp, cũng như các chất kích thích và phục hồi cảm giác thèm ăn khác nhau.

Dùng làm gia vị. Đã từng là