É bom para um fisiculturista comer sushi?

As pessoas que decidem praticar esportes como fitness ou musculação devem entender claramente que só podem obter um corpo atlético se tiverem treinamento planejado de alta qualidade e nutrição adequada. Quanto ao treinamento, treinadores profissionais ou (se for caro para você) vídeos de treinamento de fisiculturistas famosos, bem como artigos de publicações confiáveis ​​sobre tópicos relevantes irão ajudá-lo aqui.

Agora vamos passar para a nutrição. Claro, se sua carteira permitir, você pode entrar em contato com um nutricionista que, com base nos resultados dos exames, poderá descrever claramente o que você pode comer e o que terá que abrir mão. Caso contrário, siga as regras básicas de uma alimentação adequada e preste atenção também à composição e propriedades dos produtos que ingere (muitos livros e artigos são dedicados a isso).

O que é nutrição adequada? Sem dúvida, trata-se da exclusão do fast food da dieta alimentar (ou seja, dos restaurantes fast food, bem como das batatas fritas, biscoitos e outros produtos inúteis) e da redução da quantidade de gorduras e carboidratos consumidos. Aliás, os carboidratos são divididos em duas partes - simples e complexos. Os carboidratos simples são, em outras palavras, açúcar e pão branco, pães e outros produtos farináceos; devem ser excluídos da dieta (ou minimizados). Os carboidratos complexos são cereais, bananas e outros alimentos ricos em nutrientes, que, como você entende, podem e devem ser consumidos (ideais no café da manhã).

Comer ou não comer - eis a questão...

A culinária japonesa é muito valorizada entre os atletas: sushi, sopas de missô, pratos quentes, salgadinhos e outras delícias, que incluem arroz, legumes, frutos do mar, peixes, etc. Vamos tentar descobrir por que isso acontece: por que esse produto ganhou uma popularidade tão incrível? Quais são os benefícios do sushi? De quais ingredientes precisamos no sushi? E em geral, a questão mais importante para nós é: é bom para um fisiculturista, levantador de peso ou atleta fitness comer sushi?

Sem dúvida, na culinária japonesa o arroz é tudo (no Japão é consumido como prato separado e como acompanhamento de frango e peixe). Arroz – este é um daqueles produtos (cereais) em que encontramos uma grande quantidade de hidratos de carbono complexos que carregam o nosso corpo de energia.

Em cem gramas de arroz: carboidratos – 78 gramas; proteínas – 8,9 gramas; gorduras – 0,5 gramas; calorias – 370.

Agora vamos dar uma olhada mais de perto na composição do arroz:

1. Água - 14 gramas
2. Mono e dissacarídeos – 0,9 gramas
3. Fibra - 9 gramas
4. Amido – 50,2 gramas
5. Pectina - 1 grama
6. Cinza – 3,9 gramas

Conteúdo de vitaminas e elementos químicos no arroz.

Vitaminas B: B1 – 0,34 miligramas; B2 – 0,08 miligramas; B9 – 35 microgramas. Vitamina E – 1 miligrama. Vitamina PP – 3,7 miligramas.

Ferro – 2.090, iodo – 2,03 microgramas, potássio – 314 miligramas, cálcio – 40 miligramas, cobalto – 6,8 microgramas, magnésio – 3.630 microgramas, cobre – 560 microgramas, molibdênio – 26,7 microgramas, sódio – 29 miligramas, fósforo – 328 miligramas, flúor – 78 microgramas, zinco – 1800 microgramas.

Em segundo lugar em importância na culinária japonesa estão os frutos do mar e os peixes. Apesar de algumas espécies desses representantes animais conterem grande quantidade de gordura, ela é absolutamente inofensiva, pois. seu ponto de fusão é igual à temperatura do corpo humano. Como resultado, a absorção do óleo de peixe pelo organismo ocorre muito mais rapidamente do que a gordura de origem animal. O óleo de peixe pode reduzir os níveis de colesterol e também fornecer ao corpo grupos de vitaminas como A, B, E e D. Graças a esta composição, a carne de animais marinhos ajudará a minimizar a probabilidade de ataque cardíaco e derrame.

Acho que agora você entendeu bem os benefícios do sushi, e não deixe de incluir essa iguaria, não só saudável, mas também incrivelmente saborosa em seu cardápio. Como você pode ver, a comida de um fisiculturista pode não ser necessariamente magra e sem sabor - com a abordagem correta, é bem possível ter prazer em comer sua dieta...

Ao final do nosso artigo, gostaria de desejar a todos saúde e significativas vitórias esportivas!