Er det bra for en kroppsbygger å spise sushi?

Folk som bestemmer seg for å ta opp idretter som fitness eller kroppsbygging bør tydelig forstå at de bare kan få en atletisk kropp hvis de har planlagt trening av høy kvalitet og riktig ernæring. Når det gjelder trening, vil profesjonelle trenere eller (hvis dette er dyrt for deg) treningsvideoer av kjente kroppsbyggere, samt artikler fra autoritative publikasjoner om relevante emner hjelpe deg her.

La oss nå gå videre til ernæring. Hvis lommeboken tillater det, kan du selvfølgelig kontakte en ernæringsfysiolog, som basert på resultatene av testene tydelig vil kunne beskrive hva du kan spise og hva du må gi opp. Ellers, hold deg til de grunnleggende reglene for riktig ernæring, og vær oppmerksom på sammensetningen og egenskapene til produktene du spiser (mange bøker og artikler er viet til dette).

Hva er riktig ernæring? Utvilsomt er dette utelukkelsen av hurtigmat fra kostholdet (som vi mener hurtigmatrestauranter, samt chips, kjeks og andre ubrukelige produkter) og redusere mengden fett og karbohydrater som konsumeres. Forresten er karbohydrater delt inn i to deler - enkle og komplekse. Enkle karbohydrater er med andre ord sukker og hvitt brød, boller og andre melprodukter, de bør utelukkes fra kostholdet (eller minimeres). Komplekse karbohydrater er frokostblandinger, bananer og andre matvarer rike på næringsstoffer, som, som du forstår, kan og bør spises (ideelt til frokost).

Å spise eller ikke spise - det er spørsmålet...

Japansk mat er høyt verdsatt blant idrettsutøvere: sushi, misosupper, varme retter, snacks og andre delikatesser, som inkluderer ris, grønnsaker, sjømat, fisk, etc. La oss prøve å finne ut hvorfor dette skjer: hvorfor har dette produktet fått en så utrolig popularitet? Hva er fordelene med sushi? Hvilke ingredienser trenger vi i sushi? Og generelt sett er det viktigste spørsmålet for oss: er det bra for en kroppsbygger, styrkeløfter eller treningsutøver å spise sushi?

Utvilsomt, i japansk mat er ris alt (i Japan spises det som en egen rett og som tilbehør til kylling og fisk). Ris – dette er et av disse produktene (korn) der vi finner en stor mengde komplekse karbohydrater som lader kroppen vår med energi.

I hundre gram ris: karbohydrater – 78 gram; proteiner - 8,9 gram; fett - 0,5 gram; kalorier - 370.

La oss nå se nærmere på sammensetningen av ris:

1. Vann - 14 gram
2. Mono og disakkarider – 0,9 gram
3. Fiber - 9 gram
4. Stivelse - 50,2 gram
5. Pektin - 1 gram
6. Ask – 3,9 gram

Innhold av vitaminer og kjemiske elementer i ris.

B-vitaminer: B1 – 0,34 milligram; B2 – 0,08 milligram; B9 – 35 mikrogram. Vitamin E - 1 milligram. Vitamin PP - 3,7 milligram.

Jern – 2090, jod – 2,03 mikrogram, kalium – 314 milligram, kalsium – 40 milligram, kobolt – 6,8 mikrogram, magnesium – 3630 mikrogram, kobber – 560 mikrogram, molybden – 26,7 mikrogram – 29 milligram – 29 fluors, natrium – 29 fluors – 78 mikrogram, sink – 1800 mikrogram.

På andre plass i viktighet i japansk mat er sjømat og fisk. Til tross for at noen arter av disse dyrerepresentantene inneholder en stor mengde fett, er det helt ufarlig, fordi. dens smeltepunkt er lik temperaturen til menneskekroppen. Som et resultat skjer absorpsjonen av fiskeolje av kroppen mye raskere enn fett av animalsk opprinnelse. Fiskeolje kan senke kolesterolnivået og også forsyne kroppen med vitamingrupper som A, B, E og D. Takket være denne sammensetningen vil kjøttet fra marine dyr bidra til å minimere sannsynligheten for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Jeg tror nå du har forstått fordelene med sushi, og sørg for å inkludere denne, ikke bare sunne, men også utrolig velsmakende delikatessen i menyen din. Som du kan se, er maten til en kroppsbygger ikke nødvendigvis strengt mager og smakløs - med den riktige tilnærmingen er det fullt mulig å glede seg over å spise kostholdet ditt ...

På slutten av artikkelen vår vil jeg ønske alle helse og betydelige sportsseirer!