决定从事健身或健美等运动的人应该清楚地认识到,只有进行高质量、有计划的训练和适当的营养,他们才能获得运动般的身材。至于训练,专业教练或(如果这对你来说很贵的话)著名健美运动员的训练视频,以及相关主题的权威出版物的文章都会对你有所帮助。
现在让我们继续营养。当然,如果你的钱包允许,你可以联系营养师,他可以根据测试结果清楚地描述你可以吃什么以及你必须放弃什么。否则,请遵守适当营养的基本规则,并注意所吃产品的成分和特性(许多书籍和文章都专门讨论这一点)。
什么是适当的营养?毫无疑问,这是从饮食中排除快餐(我们指的是快餐店,以及薯条、饼干和其他无用的产品)并减少脂肪和碳水化合物的消耗量。顺便说一句,碳水化合物分为两部分——简单和复杂。换句话说,简单碳水化合物是糖和白面包、小圆面包和其他面粉制品;它们应该从饮食中排除(或尽量减少)。复合碳水化合物是谷物、香蕉和其他富含营养的食物,正如您所知,可以而且应该吃这些食物(早餐的理想选择)。
吃还是不吃,这是一个问题……
日本料理深受运动员的青睐:寿司、味噌汤、热菜、小吃和其他美食,其中包括米饭、蔬菜、海鲜、鱼类等。让我们试着找出为什么会发生这种情况:为什么这个产品会如此受欢迎?寿司有什么好处?寿司需要什么配料?总的来说,对我们来说最重要的问题是:健美运动员、举重运动员或健身运动员吃寿司有好处吗?
毫无疑问,在日本料理中,米饭就是一切(在日本,米饭作为单独的菜肴食用,并作为鸡肉和鱼的配菜)。 米 – 这是其中一种产品(谷物),其中含有大量复合碳水化合物,可为我们的身体补充能量。
一百克大米中:碳水化合物——78克;蛋白质——8.9克;脂肪——0.5克;卡路里 – 370。
现在让我们仔细看看大米的成分:
- 水 - 14 克
- 单糖和二糖 – 0.9 克
- 纤维 - 9 克
- 淀粉 – 50.2 克
- 果胶 - 1 克
- 灰分 – 3.9 克
大米中维生素和化学元素的含量。
B 族维生素:B1 – 0.34 毫克; B2——0.08毫克; B9 – 35 微克。维生素 E – 1 毫克。维生素 PP – 3.7 毫克。
铁 – 2090、碘 – 2.03 微克、钾 – 314 毫克、钙 – 40 毫克、钴 – 6.8 微克、镁 – 3630 微克、铜 – 560 微克、钼 – 26.7 微克、钠 – 29 毫克、磷 – 328 毫克、氟– 78 微克,锌 – 1800 微克。
日本料理中第二重要的是海鲜和鱼类。尽管这些动物代表的某些物种含有大量脂肪,但它绝对无害,因为。它的熔点等于人体的温度。因此,身体吸收鱼油的速度比动物来源的脂肪快得多。鱼油可以降低胆固醇水平,还可以为身体提供 A、B、E 和 D 等维生素组。由于这种成分,海洋动物的肉将有助于最大限度地减少心脏病发作和中风的可能性。
我想现在您已经很好地了解了寿司的好处,并且一定要把它包括在您的菜单中,不仅是健康的,而且是令人难以置信的美味佳肴。正如你所看到的,健美运动员的食物不一定是严格的瘦肉和无味——只要方法正确,很有可能从饮食中获得乐趣......
在文章的最后,我祝愿大家身体健康,取得重大的体育胜利!
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