Fitnes və ya bodibildinq kimi idmanla məşğul olmağa qərar verən insanlar aydın şəkildə başa düşməlidirlər ki, onlar yalnız yüksək keyfiyyətli, planlı məşq və düzgün qidalanma ilə atletik bədənə sahib ola bilərlər. Təlimə gəlincə, peşəkar məşqçilər və ya (əgər bu sizin üçün bahadırsa) məşhur bodibilderlərin təlim videoları, habelə müvafiq mövzularda nüfuzlu nəşrlərin məqalələri burada sizə kömək edəcəkdir.
İndi keçək qidalanmaya. Əlbəttə ki, cüzdanınız icazə verərsə, test nəticələrinə əsasən, nə yeyə biləcəyinizi və nədən imtina etməli olduğunuzu aydın şəkildə təsvir edən bir diyetoloqla əlaqə saxlaya bilərsiniz. Əks halda, düzgün bəslənmənin əsas qaydalarına riayət edin, həmçinin yediyiniz məhsulların tərkibinə və xüsusiyyətlərinə diqqət yetirin (bir çox kitab və məqalələr buna həsr olunub).
Düzgün qidalanma nədir? Şübhəsiz ki, bu, fast foodların pəhrizdən xaric edilməsi (burada biz fast food restoranlarını, həmçinin çips, kraker və digər faydasız məhsulları nəzərdə tuturuq) və istehlak edilən yağların və karbohidratların miqdarının azaldılmasıdır. Yeri gəlmişkən, karbohidratlar iki hissəyə bölünür - sadə və mürəkkəb. Sadə karbohidratlar, başqa sözlə, şəkər və ağ çörək, bulka və digər un məhsullarıdır, onlar pəhrizdən xaric edilməlidir (və ya minimuma endirilir). Kompleks karbohidratlar dənli bitkilər, bananlar və qida maddələri ilə zəngin olan digər qidalardır, başa düşdüyünüz kimi, yeyilə bilər və yeyilə bilər (səhər yeməyi üçün idealdır).
Yemək və ya yeməmək - sual budur...
Yapon mətbəxi idmançılar arasında yüksək qiymətləndirilir: suşi, miso şorbaları, isti yeməklər, qəlyanaltılar və digər delikateslər, o cümlədən düyü, tərəvəz, dəniz məhsulları, balıq və s. Bunun niyə baş verdiyini anlamağa çalışaq: niyə bu məhsul belə inanılmaz populyarlıq qazandı? Suşinin faydaları nələrdir? Suşidə hansı maddələrə ehtiyacımız var? Və ümumiyyətlə, bizim üçün ən vacib sual budur: bodibilder, pauerlifter və ya fitnes idmançısı üçün suşi yemək yaxşıdır?
Şübhəsiz ki, Yapon mətbəxində düyü hər şeydir (Yaponiyada ayrı yemək kimi və toyuq və balıq üçün garnitür kimi yeyilir). düyü – bu, bədənimizi enerji ilə dolduran çoxlu miqdarda kompleks karbohidratlar tapdığımız məhsullardan (taxıllardan) biridir.
Yüz qram düyüdə: karbohidratlar – 78 qram; zülallar - 8,9 qram; yağlar - 0,5 qram; Kalori - 370.
İndi düyünün tərkibinə daha yaxından nəzər salaq:
- Su - 14 qram
- Mono və disakaridlər - 0,9 qram
- Lif - 9 qram
- nişasta - 50,2 qram
- pektin - 1 qram
- Kül - 3,9 qram
Düyüdə vitamin və kimyəvi elementlərin tərkibi.
B vitaminləri: B1 – 0,34 milliqram; B2 - 0,08 milliqram; B9 - 35 mikroqram. E vitamini - 1 mq. Vitamin PP - 3,7 mq.
Dəmir – 2090, yod – 2,03 mq, kalium – 314 mq, kalsium – 40 mq, kobalt – 6,8 mkq, maqnezium – 3630 mkq, mis – 560, molibden – 26,7 mkq, molibden – 26,7 mkq, 2,0 mk2 , flüor – 78 mikroqram, sink – 1800 mikroqram.
Yapon mətbəxində əhəmiyyətinə görə ikinci yerdə dəniz məhsulları və balıq gəlir. Bu heyvan nümayəndələrinin bəzi növlərinin çox miqdarda yağ ehtiva etməsinə baxmayaraq, tamamilə zərərsizdir, çünki. onun ərimə nöqtəsi insan bədəninin temperaturuna bərabərdir. Nəticədə balıq yağının orqanizm tərəfindən mənimsənilməsi heyvan mənşəli yağlardan qat-qat tez baş verir. Balıq yağı xolesterol səviyyəsini aşağı sala bilər və həmçinin bədəni A, B, E və D kimi vitamin qrupları ilə təmin edə bilər. Bu tərkib sayəsində dəniz heyvanlarının əti infarkt və insult ehtimalını minimuma endirməyə kömək edəcək.
Düşünürəm ki, indi siz suşinin faydalarını yaxşı başa düşmüsünüz və bunu menyunuza təkcə sağlam deyil, həm də inanılmaz dadlı ləzzəti daxil etməyi unutmayın. Gördüyünüz kimi, bodibildinqçinin yeməyi mütləq yağsız və dadsız ola bilməz - düzgün yanaşma ilə pəhrizinizi yeməkdən həzz almaq olduqca mümkündür...
Məqaləmizin sonunda hər kəsə sağlamlıq və əhəmiyyətli idman qələbələri arzulayıram!
Baxış sayı: 295